Cómo saber si pesada para batir crema es malo

crema de leche contiene 36 por ciento o más de grasa de mantequilla por lo que es perfecto para pasteles rellenos de crema o de decoración. Si desea obtener un sabor de encargo, color o consistencia, hacer coberturas y rellenos con crema yourself comprado en la tienda. Antes de comenzar con la receta, comprobar la frescura de la crema. Si utiliza crema agria, su producto se separará y tienen un mal sabor. Mientras que las cremas más pesados ​​tienen una vida útil más larga que la leche, todavía tienen el potencial de agriarse.

Instrucciones

1 Mira el exterior de la caja de crema para la fecha de vencimiento. Si la fecha actual es más allá de la fecha de caducidad, no utilice la crema.

2 Abra la caja y mirar a la crema. La crema debe ser de color blanco o ligeramente amarillo. Cremas que están agria a su vez, de color amarillo gris, marrón o marrón oscuro. Agitar la crema en el recipiente. Debe ser suave, no bultos o aceitosa.

3 El olor de la crema para notas amargas. La crema debe tener un olor lechoso, ligeramente dulce. Si la crema huele fuera, tirar a la basura.

Consejos y advertencias

• Pesada de crema de leche tiene una vida útil de dos a tres semanas en el refrigerador.