Cómo hacer un pastel de cumpleaños Pequeño

tarta de cumpleaños es un elemento básico de cualquier fiesta de cumpleaños tradicional. Para una reunión más pequeño, más íntimo, un grande, complejo del pastel de cumpleaños puede ser excesivo. En este caso, un pequeño de 6 pulgadas de la torta de cumpleaños de 8 pulgadas es suficiente para asegurar que cada huésped recibe una rebanada, sin dejar restos de comida. Preparación de un pequeño pastel de cumpleaños a partir de cero es una tarea relativamente sencilla y rápida.

Instrucciones

1 Engrasar la parte inferior de la torta de pan con manteca o aceite en aerosol. Espolvorear un poco de harina en la parte inferior de modo que la masa no se pegue.

2 Combine la mantequilla, el azúcar y el extracto de vainilla. Mezclar hasta que la textura se mezcla y cremosa.

3 Romper los huevos y separar las yemas. Deja a un lado las claras de huevo en un tazón pequeño. Añadir las yemas de huevo a la mezcla y batir hasta que las yemas se mezclan a fondo.

4 Añadir la levadura a la masa. Poco a poco agregar la harina y la leche, un poco a la vez, sin dejar de batir la mezcla hasta pequeñas burbujas de aire son visibles en la masa.

5 Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit. Doblar las claras de huevo en la pasta. Añade una pizca de sal. Continuar a batir la masa hasta que es dura y lisa.

6 Verter la masa del pastel en el molde y colocarlo en el horno. Hornear la tarta durante aproximadamente 25 minutos, o hasta que un palillo - insertado en el centro - salga limpio. Deje que el pastel se enfríe durante varios minutos. Use una espátula o manga pastelera para aplicar la formación de hielo.

Consejos y advertencias

• Para la torta de chocolate, añadir aproximadamente 3 oz derretidas, los cuadrados de chocolate sin azúcar y 4 a 6 cucharadas de cacao en polvo a la mezcla, revolviendo después de la harina y la leche.
• Para la torta de fresa, se agita en un pequeño paquete de gelatina con sabor a fresa con la mantequilla y el azúcar. Añadir el puré de fresa, hecha de fresas congeladas, a la harina y la leche.
• Para una torta un poco más grande, utilice un cuadrado, de 6 pulgadas de molde para hornear de 8 pulgadas, en lugar de una ronda.