Bebidas y Alimentos para las celebraciones irlandesas
Los irlandeses tienen una rica tradición de la comida sencilla y sin adornos que refleja la gente abundante de la nación, su historia de la adversidad y la naturaleza amante de la diversión. Si usted tiene una fiesta de temática irlandesa viene, tal vez para el día de San Patricio, la selección de algunos alimentos y bebidas Irlandés-temáticos mejorará la autenticidad de la celebración y poner sonrisas en los rostros de sus invitados.
Estofado irlandés
Este es un excelente plato para servir como un plato principal para la cena de temática irlandesa. Mientras que los estadounidenses piensa a menudo de este plato que contenga carne de vacuno, sería más exacto utilizar en lugar de cordero. estofado irlandés normalmente contiene ingredientes tales como zanahorias, patatas y condimentos, pero puede agregar otras verduras también. Considerar la inclusión de un grano entero como la cebada para aumentar el contenido de fibra.
Pan de soda
Para hacer un pan que aumenta a medida que se cuece al horno, cocineros generalmente incluyen la levadura. Sin embargo, el pan de soda irlandés no tiene levadura en absoluto, y se eleva a causa de una reacción química entre el suero de leche y bicarbonato de sodio. Los otros ingredientes típicos son harina y la sal. Al hacer pan irlandés, es importante recordar que mezclar los ingredientes y de poner la masa en el horno precalentado a fin de que la reacción química se produce bajo calor.
colcannon
Colcannon es uno de los alimentos irlandeses por excelencia, y su simple gusto había llevado a muchos a pensar que es un alimento de la comodidad. Cortar el repollo en rodajas finas, y hervir o al vapor hasta que esté suave. Mezclar la col con puré de papas blancas, añadiendo escaldado leche, mantequilla, sal y pimienta.
Guinness
amantes de la cerveza Guinness, naturalmente, piensa en primer lugar cuando el tema de la cocina irlandesa se discute, y con buena razón; no hay otros gustos de cerveza que se le parezca. Si por lo general bebe cervezas ligeras, el sabor de Guinness puede ser inusual en un primer momento, con su sensación en la boca pesado y complejo sabor con notas de chocolate negro y café. Incluso si al final se remonta a las cervezas ligeras, Guinness es una cerveza que todo el mundo debería experimentar al menos una vez.
Café irlandés
Aunque el café irlandés es tradicionalmente una bebida alcohólica, el alcohol fácilmente puede quedar fuera para hacer la bebida adecuada para los niños. Vierta el café caliente en una taza y endulzar con azúcar al gusto. Añadir un tiro - alrededor de 1,5 oz - de whisky irlandés y luego verter la crema de leche batida sobre la parte posterior de una cuchara para flotar en la parte superior de la bebida. Probara el café caliente a través de la crema fresca de experimentar un sabor que es muy diferente a la de una taza de café americana estándar.