Cómo hacer sopa de pizza

Si te gusta la pizza, te encantará la sopa de pizza, especialmente cuando se sirve con pan de ajo. Sólo toma unos minutos para preparar y pronto se convertirá en un favorito de la familia.

Instrucciones

1 Vaciar la sopa de tomate condensada en una cacerola. A continuación, llenar la lata vacía con agua y añadir a la sopa. Revolver y llevar a ebullición y luego reducir el calor a fuego lento.

2 Pelar y cortar en dados la cebolla y picar el pimiento verde. Asegúrese de desechar las semillas y las partes blancas en el interior de la pimienta. Si te gusta setas, cortarlas en rodajas también. Mezcle la cebolla, pimiento, champiñones (opcional) y el ajo en una sartén en la que ya se ha calentado el aceite de oliva. Agitar suavemente hasta que las verduras se ablandan y se empiecen a dorar. Eliminarlos del calor.

3 Picar las rebanadas de pepperoni en trozos pequeños. Añadir ellos y las verduras preparadas para la sopa de pizza. Traerlo de nuevo a ebullición y cocine a fuego lento volver a, revolviendo de vez en cuando. Agregue el orégano. Deje cocinar por unos 15 a 20 minutos.

4 Unos diez minutos antes de que esté listo para servir la sopa de pizza, mezcle en los quesos mozzarella rallada y asiago. Se agita constantemente para que el queso no se separan. No deje que la sopa hierva después de la adición del queso. Cuando todo el queso se haya derretido, la sopa está lista.

5 Sirva la sopa en tazones para sopa de pizza generosas. Servir con queso parmesano seca, pan de ajo y una ensalada verde para una deliciosa comida.