Cómo cocinar con cerveza Guinness

Guinness es una cerveza negra irlandesa popular, pero también se puede añadir esta cerveza a sus recetas. Contrariamente a la creencia popular, el alcohol no se cocina por completo de distancia durante el calentamiento; Si va a servir a cualquier persona con una sensibilidad al alcohol, es posible que desee dejar de lado el Guinness. Guinness se puede utilizar en cualquier receta que requiera una stout abundante. Recetas se puede acceder mediante el uso de un enlace en la sección Recursos.

Instrucciones

1 Busque recetas que requieren de una cereza. Muchas recetas irlandeses, como estofado de carne, cerveza de malta utilizan como ingrediente.

2 Reemplazar un 1/4 del líquido en guisos, sopas y platos de carne roja con Guinness. Incluso si la receta no requiere la cerveza, el alcohol va a traer más sabor al plato. No utilizar en platos de pescado o aves de corral. El sabor de Guinness dominará estas carnes.

3 A medida que se cocina, agregar Guinness al principio para traer más sabor a un plato y para ablandar la carne.

4 Al hornear postres de chocolate, tales como torta o bizcochos de chocolate, usando un poco de Guinness en lugar de algo de la leche o agua.