Puede ahorrarse con un fabricante de la crema batida?
Batidas fabricantes de crema son herramientas convenientes que transforman la crema de leche en forma de nubes suaves de crema batida en cuestión de segundos. La forma más común, utilizado en los bares y restaurantes de café, funciona dispersando rápidamente el óxido nitroso a lo largo de crema de leche. Aunque es muy práctica y ahorro de tiempo, calidad batida fabricantes de crema y sus cargadores de óxido nitroso requeridos están en el lado caro, por lo que un fabricante de la crema batida puede no ser rentable para una familia individual o pequeño.
Costos iniciales
Batida fabricantes de crema son frecuentemente construido de aluminio o acero inoxidable. Son nevera y lavavajillas, y algunas marcas afirman sus fabricantes pueden preservar un lote de crema batida refrigerada durante un máximo de 10 días. En el momento de la publicación, los precios van desde $ 30 a $ 150 para el dispensador solo. Una variedad de boquillas de decoración están disponibles a un costo adicional, pero la mayoría de los fabricantes de crema batida vienen con dos o tres boquillas básicas. Se vende por separado, cargadores de óxido nitroso en paquetes de 10 y 24 cuestan $ 10 a $ 15. Tienen una vida útil de dos años, y cada cargador es para un solo uso.
Costos a largo plazo
No se puede volver a látigo expiró, crema batida plano hecho en un dispensador; usted tiene que tirar hacia fuera y preparar un nuevo lote, que pueden plantear la compra de la crema más pesada. Una pinta de crema batida rinde 12 porciones de aproximadamente 2 cucharadas, lo cual es apropiado para eventos, pero no necesariamente para un sábado por la noche cuatro postre persona al azar. Se puede congelar la crema batida, pero esto altera su textura, a veces para peor. Mientras tanto, la mayor parte de sus cargadores no utilizados acercarse a su fecha de vencimiento, y hay que reemplazarlos.
Piezas adicionales
puntas de dosificación, válvulas, juntas de cabeza, los titulares de nata y los collares de metal son todas las partes relacionadas de los fabricantes de crema batida. Estos se incluyen con la compra de una máquina de crema batida, pero también son vendidos por separado. De vez en cuando, usted tiene que reemplazar una o más de estas partes para mantener su fabricante de la crema batida funcionando de manera óptima. Puede ser que sea más barato con el tiempo para azotar simplemente hasta la crema de leche en la mesa de mezclas. Ajuste de la cantidad de crema de leche a sus necesidades evita que los residuos, y usted no tendrá que preocuparse por los cargadores caducados y piezas rotas o perdidas.
Para cafés y restaurantes
Para cafés y restaurantes, la capacidad de preparar un lote de crema batida fresca en segundos y tener a la mano para los días tiene un valor incalculable. Al igual que las batidoras de pie, los fabricantes de crema batida permiten la infusión directa de la crema de leche con jarabes aromatizados, tales como vainilla o menta. En entornos de servicio de alimentos, los fabricantes de crema batida ahorrar tiempo en la preparación y por lo tanto, el dinero del negocio '.