Cómo hacer Mocha Buttercream Frosting
Mocha crema de mantequilla glaseado es un relleno decadente a cualquier postre. Es una coincidencia evidente para pasteles de chocolate, galletas, brownies, pero para más postre único, piense en la vinculación con una frambuesa o un postre de chocolate blanco. Es como una bebida de café rica que se puede comer.
Instrucciones
Cómo hacer Mocha Buttercream Frosting
1 Coloque la mantequilla ablandada en una batidora y batir hasta que esté suave y esponjosa. Es más fácil de comenzar a una velocidad lenta y gradualmente aumentar la velocidad. Asegúrese de apagar el mezclador y raspar los lados del tazón con una espátula de vez en cuando.
2 Mientras que la mantequilla está siendo azotado, tamizar 6 tazas de azúcar en polvo y 1/3 taza más 2 cucharadas de cacao en conjunto en un recipiente.
3 Después de la mantequilla es suave y esponjosa, gire la mezcladora a baja.
4 Añadir aproximadamente 1 taza de la mezcla de azúcar / cacao a la mesa de mezclas. Permita que se mezcle con la mantequilla también.
5 Añadir una taza más de la mezcla de azúcar / cacao. Todo lo que se mezcle bien y aumentar la velocidad a media. Asegúrese de apagar el mezclador y raspar los lados del tazón de vez en cuando.
6 Mientras tanto, tomar 1 1/2 cucharadas de café instantáneo y disuelta en 1/2 taza de agua caliente.
7 La mezcla de azúcar / manteca de cacao y deben estar bien mezclados por ahora. Girar la mezcla al bajo y añadir el resto del azúcar / cacao, 2 cucharaditas de vainilla y aproximadamente la mitad del líquido de café instantáneo a la mesa de mezclas.
8 Girar la mezcla a una velocidad media y dejar que el glaseado de trabajar en sí juntos. Añadir el azúcar o el café más potencia según sea necesario si el glaseado tiene por qué ser más delgado o más grueso. Recuerde, raspar los lados para el glaseado será muy suave en el final.
9 Ahora es todo terminado y listo para ser puesto en cualquier postre!
Consejos y advertencias
- Si usted tiene una máquina de hacer café espresso o puede hacer una carrera a un café local, puede sustituir espresso para el café instantáneo.