Cómo usar la magia pizza

Cocinar la pizza directamente sobre una bandeja prohíbe el aire caliente de llegar a las zonas que entran en contacto con la parte inferior de la corteza, y crea vapor que contribuye a un centro empapado. El disco mágico-Pizza promueve una cocción uniforme elevando ligeramente el pastel, que permite que el aire seco que circule por debajo, y sus perforaciones facilitar el flujo de aire a la parte inferior de la corteza.

Instrucciones

1 Lavar el disco de pizza en agua jabonosa caliente, seco y cubrir la parte superior con una capa fina de aceite de oliva. (Ver Recurso uno)

2 Precalentar el horno a la temperatura de cocción de pizza y coloque el disco en la bandeja del horno. (Ver Recurso uno)

3 Coloque la pizza en el centro del disco y cocer durante el tiempo prescrito. (Ver Recurso uno)

4 Deje que el disco se enfríe en tándem con el horno, quitar y lavar con agua tibia y jabón. (Ver Recurso uno)