Cómo freír las patatas hash brown

croquetas de patata o patatas ralladas fritas, son un plato de desayuno alimento básico preferido. croquetas de patata son fáciles de cocinar, y conociendo el método apropiado harán marrones promedio de hash salen dorado y crujiente.

Instrucciones

1 Pelar y rallar 1 libra de papas y colocar en un tazón. Llene el recipiente con agua helada. Esto evitará que el pardeamiento, eliminar el exceso de almidones y hacer las patatas ralladas más crujiente. Ponga a un lado durante 30 minutos, luego colar.

2 Calentar la sartén sobre fuego medio-alto. Con cuidado, vierta 1/2 taza de aceite en la sartén. Dejar que se caliente el aceite durante unos minutos.

3 Colocar las patatas ralladas en la sartén. Pulse las patatas ralladas abajo con la espátula para crear una capa delgada y uniforme sobre el fondo de la cacerola. Temporada con su cantidad deseada de sal y pimienta.

4 Cocinar las croquetas de patata durante aproximadamente 7 a 10 minutos o hasta que estén dorados. Voltear las croquetas de patata y cocine por otros 7 a 10 minutos.

5 La transferencia de las croquetas de patata a un plato cubierto con papel de cocina y servir inmediatamente.