Cómo preparar el té de DA Hong Pao

October 4

DA Hong Pao del té, o traje rojo grande, es un oolong chino aromático con un sabor asado a café, un regusto dulce y afrutado. El té tiene oscuro y ligeramente curvado té deja hasta tres pulgadas de largo. Se originó en las montañas Wuyi de la provincia de Fujian en China. Durante la dinastía Qing, se convirtió en el "Rey de té." oolong chino promueve el metabolismo y aumenta la energía corporal.

Instrucciones

1 Precalentar el recipiente con agua casi hirviendo. Enjuague los dos tazas de té y tetera con el agua caliente.

2 Llenar el vaso de agua de un tercio a la mitad con hojas de té de DA Hong Pao.

3 Empujar las burbujas con la tapa. Vierta el agua. Añadir más agua y la cubierta.

4 Empinada las hojas de té en agua caliente durante un minuto para la primera y segunda elaboración de la cerveza. Aumentar el empapamiento de tiempo para elaboración de la cerveza después. Brew Da Hong Pao deja hasta 15 veces antes de cambiar las hojas.

5 Verter en copas y servir precalentada.

Consejos y advertencias

  • hojas de té de DA Hong Pao se pueden almacenar durante un máximo de dos años en un recipiente hermético seco.
  • Utilice teteras Yixing o teteras de porcelana. Yixing es un pequeño vaso de agua hecha de arcilla púrpura "zisha" que sólo se encuentra en Yixing. Vienen en piel de ante de la luz, el cinabrio y marrón violáceo. Considerados los mejores barcos para el té, que absorben el aroma y el sabor de las hojas de té. Ellos son porosas y retienen bien el calor. Las tazas de té son muy pequeñas y proporcionada a la tetera.

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