¿Se puede moler el trigo para hacer cereales?

cereales de trigo, tales como harina de cereales son muy populares, especialmente en los meses de otoño, invierno y primavera, cuando un relleno, desayuno caliente rápido es una gran ayuda. Tales cereales pueden llegar a ser caro para comer en grandes cantidades, sin embargo, y el procesamiento comercial y largo almacenaje en estanterías de las tiendas a menudo roba el trigo de nutrientes valiosos. Es muy fácil de moler el trigo para algunos tipos de cereal de trigo en el país.

Tipos de cereal de trigo

Hay dos categorías principales de cereal de trigo: trigo en copos, como Wheaties, y el trigo cocido caliente, tales como harina de cereales. Mientras que las empresas que forman escamas generalmente son demasiado grandes y caros para tener en casa - haciendo que la producción de cereales de trigo en copos difícil o imposible por el cocinero casero - cereal de trigo cocido es fácil para el cocinero casero para prepararse.

La molienda de trigo en un molino del grano

Más grave cocineros caseros o los que muelen grandes cantidades de trigo a menudo va a invertir en un molino de grano. Estos pueden ser tanto eléctrico (a menudo con múltiples velocidades o tipos de cuchillas para moler granos diferentes) o manivela.
Para moler el trigo en un molino de grano, desactivar el ajuste de la fábrica de "gruesa" y ejecutar el trigo a través de la velocidad más baja para un molino eléctrico, o a un ritmo moderado con un molino de manivela. Repita el proceso si te gusta el cereal más fino.

La molienda de trigo en una licuadora o molinillo de café

Chefs que no desean invertir en equipos especiales tenderán a elegir para moler su trigo en un molino mezclador o café. Para moler el trigo utilizando este método, colocar una media taza o menos de los granos de trigo en el vaso de la licuadora o molino de café y el pulso en intervalos de una a dos segundos hasta que el trigo es la consistencia que te gusta. El menos trigo intenta moler a la vez, más rápido se va a ir.