Los mejores asadores de Chicago

Chicago es una ciudad conocida por un buen bistec, ofertas políticos de trastienda y un martini rígido. Siguiendo la tradición de larga data de la Ciudad de la ventosa de la cocina clásica asador, Chicago es el hogar de algunos de los mejores restaurantes de carnes del país.

El asador de Morton

Haga una visita a la ubicación de la Costa de Oro de Morton The Steakhouse, donde todo comenzó. Hace más de 30 años, Arnie Morton comenzó sirviendo USDA prime edad filetes, chuletas, mariscos y los lados de la ubicación North State Street. Vamos a empezar su comida con pan de cebolla caliente como sus ruedas servidor fuera un carrito donde se presentan filetes crudos y langostas que pueden salir de su cena. Complete su comida con lados clásicos tales como crema de espinacas y patatas al horno.

El asador de Morton
1050 N. State St.
Chicago, IL 60610
312-266-4820
mortons.com

Gene & Georgetti

Cenan en bistecs, chuletas, mariscos y especialidades italianas en los pasos de Sinatra, Lucille Ball y otras estrellas de Hollywood de antaño en este parrilla de estilo italiano río del Norte que ha sido popular entre Chicago de quién es quién desde 1941. Gene & Georgetti cuenta con un tradicional menú de asador de estilo italiano, que incluye carnes asadas en una parrilla Vulcano. Este restaurante es de la vieja escuela, con sus banquetas de cuero rojo.

Gene & Georgetti
500 North Franklin St.
Chicago, IL 60610
312-527-3718
geneandgeorgetti.com

Primehouse de David Burke

Unirse a la élite de Chicago en Primehouse del famoso chef David Burke situado en el James Hotel en calles de Rush y Ontario. David Burke sirve versiones contemporáneas de los favoritos de carnes en este restaurante de lujo. El restaurante secos-edades de carne vacuna de Creekstone Farms Kentucky entre 28 a 75 días en la sala de envejecimiento en el lugar.

Primehouse de David Burke
El James Hotel
616 N. fiebre del St.
Chicago, IL 60610
312-600-6077
jameshotels.com/Chicago-Hotel.aspx?name=The-James-Chicago&page=Primehouse

Chicago del parque de bomberos

Seleccione de la cocina clásica de carnes en esto más de 100 años de antigüedad del parque de bomberos reformado en la avenida del sur de Michigan. Chicago del parque de bomberos cuenta con comedor al aire libre de temporada en un encantador patio o en el comedor durante todo el año en el interior de ladrillo visto, con los polos del pasado extinción de incendios. Chicago Firehouse sirve aperitivos clásicos que incluyen ostras Rockefeller, pasteles de cangrejo jumbo y tartare de carne, así como carnes en edad secos marinados en aceite y hierbas. Los recortes incluyen un chuletón sin hueso de 16 onzas y 22 onzas Porterhouse húmedo edad.

Chicago del parque de bomberos
1401 S. Michigan Ave.
Chicago, IL 60605
312-786-1401
www.chicagofirehouse.com

Smith & Wollensky

Tome un viaje a la Gran Manzana en la ubicación de Chicago de este restaurante de carnes populares de Nueva York. Ubicado en el río Chicago en la ciudad del puerto deportivo, exterior verde oscuro brillante y Smith & Wollensky de blanco y la madera interior plantas ha echo la ubicación de Manhattan. El asador cuenta con un elegante vuelta del siglo ambiente con vistas al río Chicago con vistas al bucle. El menú sirve la ensalada Wollensky, filetes, chuletas y colas de langosta junto con platos especiales, incluyendo macarrones y queso trufado.

Smith & Wollensky
318 N. State St.
Chicago, IL 60610
312-670-9900
smithandwollenskysteakhouses.com