Cómo asar pollo con curry en polvo y manzanas

Mientras que las recetas de pollo al curry varían, todos ellos incluyen una variedad de condimentos para personalizar el plato. pollo al curry tradicional por lo general consiste en una salsa a base de yogur, pero la receta puede contener una salsa a base de caldo de pollo también. La adición de polvo de curry condimento añade sabor fresco al plato. Produce, tales como manzanas, tomates, cebollas o pimientos, están al horno con el pollo para añadir textura y sabor al plato.

Instrucciones

1 Calentar el horno a 325 grados Fahrenheit.

2 Combinar el yogur natural con huevo batido uno, salsa de soja, polvo de curry, el jugo de limón, cilantro, sal y pimienta en un tazón.

3 Alinear una fuente de horno con las pechugas de pollo en una sola capa. Arriba las pechugas de pollo con las rebanadas de manzana.

4 Hornee el pollo durante 20 minutos sin cubrir.

5 Verter la mezcla en polvo de curry sobre el pollo y las manzanas. Hornear durante 15 minutos o hasta que el pollo ya no aparece de color rosa.

6 Retirar las pechugas de pollo al curry del horno. Servir el pollo al curry y manzanas inmediatamente.

Consejos y advertencias

• La adición de la mezcla de yogur demasiado pronto puede hacer que se cuaje en el horno. Añadir salteado de verduras, como cebollas o pimientos, para el pollo asado para añadir textura y sabores.
• Siempre lávese las manos inmediatamente después de manipular pollo crudo para prevenir una enfermedad transmitida por alimentos.