Cómo sustituir una cacerola 8x8x2 para un pastel de 8 pulgadas Ronda

Mientras hornear un pastel redondo es un procedimiento bastante simple, si usted no tiene el molde para hornear de tamaño adecuado que la receta o en el envase pide, puede ser confuso saber cual puede ser sustituido sartenes y si es necesario cambiar nada durante el proceso de cocción por lo que la torta se hornea durante el tiempo adecuado y retiene su humedad natural.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a la temperatura deseada, siguiendo las instrucciones de un libro de cocina o en el paquete de la torta si se utiliza una mezcla.

2 Combine los ingredientes en un tazón y revuelva con una cuchara de madera o espátula.

3 Verter la mezcla de pastel en un molde de 8 por 8-por-2 torta cuadrada.

4 Hornear el pastel de un 25 por ciento más de lo habitual debido al cambio de profundidad en la sartén. Por ejemplo, si las instrucciones dicen que hacer la torta durante 40 minutos, añadir 10 minutos para el tiempo total de cocción.

5 Retire el molde del horno usando un guante de cocina pesada. Deje reposar durante 15 minutos. Si quieres a las heladas del pastel, deje que se enfríe a temperatura ambiente antes de aplicar la capa de miga.

Consejos y advertencias

• Si está utilizando un molde para hornear de vidrio, reducir la temperatura de 25 grados más.
• Siempre aplique el glaseado una vez que la torta esté fría. Aplique una capa ligera y uniforme de helar primero y poner la torta en el refrigerador para enfriar durante dos horas. Esto se conoce como la capa de miga, y ayudará a hacer la torta más fácil a las heladas uniformemente más adelante y mantener las migas de pastel de aparecer en el exterior de la torta cuando se hace.
• Una cacerola profunda requiere más tiempo de cocción, mientras que la concavidad más corto requiere una cocción más corto.
• Se puede determinar una profundidad sartenes colocando una regla recta en la parte inferior. No incline el gobernante en un ángulo, incluso si la bandeja está en ángulo en los lados.
• Siempre medir el interior de la cacerola para determinar su profundidad. La medición de la exterior de la cacerola o los bordes se traducirá en una medición inexacta.