¿Qué comen los hondureños para el desayuno?

comida hondureña se basa principalmente en los alimentos básicos de maíz - por lo general hechas en tortillas - y frijoles. No es particularmente picante, salsa caliente, aunque es un condimento popular en todas las horas del día. El desayuno no es notablemente diferente de otras comidas del día en la cocina de Honduras, aunque probablemente se encontrará menos carne y más huevos en el plato. Dicho esto, hay un puñado de especialidades para el desayuno en particular de Honduras.

Arroz, frijoles y huevos

Un plato de frijoles fritos y huevos revueltos o fritos, con tortillas de maíz en el lado, lo convierte en un desayuno típico de Honduras abundante. Esta placa puede ser redondeado a cabo con un lado de plátanos fritos, arroz, queso blanco salado, un trozo de salchicha o incluso una cuña o el aguacate, y servido con una crema similar a la crema agria.

baleadas

Baleadas son una especialidad de Honduras - tortillas de harina gruesa cruzados sobre una variedad de rellenos, una especie de taco de Honduras. Y así como es posible encontrar un burrito de desayuno en los EE.UU., se encuentra baleadas sirven para el desayuno en Honduras. Un baleada casi siempre contendrá los granos y para el desayuno, puede incluir cualquiera de los ingredientes que se encuentran en un plato típico desayuno - huevos revueltos, queso, salchichas y crema.

Atol

Atol es una bebida encontrado a través de América Central y servido a menudo para el desayuno. Se hace de masa, que es la misma harina de maíz tratado con cal utilizada para hacer tortillas, aunque en Honduras a veces un líquido expresada a partir de maíz fresco se utiliza en su lugar. El jugo de masa de maíz o se mezcla con agua, azúcar, canela, vainilla y otros sabores, se calienta y sirve caliente.

tamales

Hondureños a veces sirven tamales para el desayuno, especialmente el domingo por la mañana. Tradicionalmente, la versión hondureña de tamales, conocidos como nacatamales, están envueltos en hoja de plátano para cocinar. Más grandes que sus contrapartes mexicanas, tamales de Honduras están llenos de carne mechada, pollo o cerdo, así como las verduras como las patatas y pimientos. El relleno está sazonado con achiote - a veces también conocido como achiote - una especia que se vuelve rojo alimentos.