Cómo cocinar Rutabagas

Este primo nabo, a menudo se utiliza en guisos, también funciona como un plato sabroso.

Instrucciones

1

Pelar el nabo con un cuchillo de cocina o pelador de verduras.

2


Cortar en cubos de media pulgada. (Ver las Relacionados "Verduras de los dados." EHow)

3


Colocar en una sartén mediana con 1 1/2 c. agua y llevar a ebullición.

4 Añadir un poco de mantequilla o 1 cda. aceite de oliva.

5

Añadir sal y pimienta al gusto.

6 Añadir una pizca o dos de buena calidad polvo de curry de la India y una pizca de azúcar morena. 7


Llevar a ebullición, luego baje la temperatura y cocine a fuego lento hasta que tenedor de licitación, unos 10 a 15 minutos.

8


Escurrir y servir en un plato caliente.

Consejos y advertencias

• Triturar un nabo hervido o dos en el siguiente lote de patatas. No sólo va a conseguir un bonito color dorado, sus invitados se preguntan donde el delicioso sabor interesante viene. Mantenga un misterio y no les diga.
• Trate de nabos hervidos o al vapor con mantequilla de mostaza. (Para un simple mantequilla de mostaza, combine 1/4 c. De mantequilla blanda con 2 a 3 cucharaditas. Mostaza de Dijon, un diente de ajo picado y un poco de perejil finamente picado.)
• en general, se puede sustituir por colinabos nabos, aunque puede que tenga que cocinar un poco más.
• Tenga cuidado con el cuchillo. Colinabos son difíciles.