Cómo hacer mousse de mango

La gelatina hace magia, convirtiendo simples mezclas de crema o fruta en espumas lisas o postres moldeados. Siempre disolver la gelatina por completo durante el calentamiento y nunca permita que una mezcla de gelatina a hervir. Vamos a ver cómo hacer un postre delicioso con los mangos.

Instrucciones

mousse de mango

1 Espolvorear la gelatina sobre 1/4 taza de agua fría en una cacerola grande. Dejar reposar 5 minutos.

2 Use una batidora a velocidad media y mezclar los ingredientes restantes hasta que esté suave.

3 la mezcla de gelatina de calor a fuego lento, striring constantemente durante 2 a 3 minutos hasta que se disuelva por completo. No deje que hierva.

4 Añadir a la mezcla de mango en la licuadora y mezclar hasta que se mezclen.

5 Verter la mezcla en ocho tazas de crema 4 onzas. Cubra y refrigere 4 horas hasta que esté bien frío.

Consejos y advertencias

• Al momento de servir, añadir un limón a la parte superior de la mousse para la presentación y el color!