Cómo hacer la infusión de vodka con café

Cómo hacer la infusión de vodka con café. El café no es el primero que la mayoría de la gente piensa cuando se piensa en las bebidas alcohólicas, pero el vodka con infusión de café puede ser una gran recogerme como aperitivo o como postre después de una comida rica. Pruebe la infusión de vodka con su café para beber una experiencia muy diferente.

Instrucciones

1 Recoger sus granos de café tostados favoritos oscuro para esta receta. Estos granos a menudo tienen un sabor más fuerte, que se presta a una mejor perfusión. Los granos también colorear el vodka más profundamente que otros granos hacen.

2 Compra un vodka de grado medio, como Stoli o Absolut. Los granos de café pueden dominar el sabor de un vodka, pero no su suavidad. La elección de un vodka un poco más caro hará que para un mejor producto final.

3 Preparar los granos de café. Trate con cuidado el agrietamiento de los granos mediante presión. Una forma de hacer esto es colocar los granos en un gran plato de Pyrex para hornear y aplicar presión a ellos con un plato un poco más pequeño. Evitar el aplastamiento de los granos.

4 Coloque un pequeño puñado de granos de café en un recipiente de vidrio con cierre y añadir azúcar. Verter 750 ml de vodka en el contenedor y sellarlo. Asegúrese de colocarlo en un lugar cálido y seco, y abrir un par de veces durante el día para que se mezcle. Dejar en infusión durante aproximadamente 12 horas.

5 Verter la infusión de vodka a través del filtro de café y servir. Visita el sitio web de bebidas mezclador de una lista de recetas que puede utilizar con su nuevo vodka con infusión de café (ver Recursos más adelante).

6 Pruebe la infusión de su vodka con una prensa francesa si usted es apretado en el tiempo. Visita el sitio web de Bex Huff para obtener instrucciones detalladas (ver Recursos más adelante).