Cómo descongelar Puff pasteles en una prisa

January 10

Cómo descongelar Puff pasteles en una prisa


hojaldre es un tipo de pastelería en capas. hojaldres pueden tener más de 1.000 capas de masa. Cuando la masa se calienta en el horno, las capas de pasta de hojaldre de arriba, creando una corteza hinchada, escamosa que es delicioso en los desayunos, postres y platos principales. hojaldre es complicado de hacer en casa y lleva mucho tiempo. Muchas tiendas venden masa de hojaldre congelada que ya está pre-mezclado y listo para hornear. Antes de hornear, la masa debe ser descongelado o de lo contrario no se levante correctamente. Use una pequeña cantidad de calor para hacer que el tiempo de descongelación mucho más rápido.

Instrucciones

1 Tome las hojas de hojaldre congelados fuera del congelador. Envolver las hojas en una toalla de mano limpia. Cuando se coloca la masa en la toalla, la condensación de la pastelería se absorberá en la toalla y mantener la masa en sí más seco.

2 Encienda el horno a unos 400 grados Fahrenheit. Coloque la masa de hojaldre envuelto en la bandeja de horno.

3 Coloque la bandeja de horno en la parte superior de la estufa para que el calor del horno a continuación se calienta suavemente la parte inferior de la bandeja de horno añadir la masa de hojaldre. Esto sólo funciona para los hornos que se encuentran por debajo de la estufa y no va a funcionar para hornos construidos en la pared. Si usted tiene un horno incorporado, trate de colocar la pasta en el cajón de calentamiento en la potencia más baja.

4 Dejar que la masa de hojaldre para sentarse en la parte superior del horno durante unos 10 minutos. Pelar la toalla que rodea a la pastelería y ver si es flexible. Está bien que la masa sea un poco rígido, cuando se trabaja con él mientras se prepara para hornear, las manos se completará el proceso de calentamiento. Lo único que quiere que sea lo suficientemente flexible como para no romper en pedazos mientras manejas.


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