Cómo hacer chocolate cubierto Borgoña cerezas
El chocolate cubrió cerezas son un gran lujo, usted puede conseguir sus dulces, así como algunos nutrientes saludables por lo que no es del todo malo. Borgoña cerezas son en realidad las cerezas Bing que son la variedad más grande de la fruta dulce y por lo tanto proporcionan mucho más sabor. La fabricación de sus propias cerezas cubiertas de chocolate es bastante simple que sólo requiere un poco de tiempo. Hacer estos por sí mismo o poner una docena en una caja y dar a la basura como un regalo que cualquier persona está seguro de amar.
Instrucciones
1 Obtener sus cerezas y lavarlos con el todavía tallos adjunta. Tenga cuidado de no romper o complemento de los tallos a medida que los necesitará para sumergir las cerezas en el chocolate más tarde. Se secan las cerezas en una toalla de papel o paño de cocina limpio.
2 Ablandar o fundir su mantequilla. Combine la mantequilla y el jarabe de maíz en un tazón. Usando una espátula Batir la mezcla hasta que se vuelve suave. Poco a poco agregue el azúcar impalpable. La mezcla se llevará en la forma de una pasta como la sustancia. Si la mezcla no es muy firme o de la masa como entonces almacenar en la nevera durante unos minutos para permitir que la mezcla se espese y el frío.
3 Retire la masa del recipiente y amasar hasta que esté mezclado a fondo y firme. Envolver alrededor de una cucharadita llena de masa alrededor de cada una cereza. Asegúrese de que todo el cerezo está cubierto. Hacer esto para todas las cerezas. Coloque en el refrigerador durante diez a quince minutos para permitir que la masa se conforma y conjunto.
4 Fundir el recubrimiento confiteros el chocolate en una cacerola puesta a fuego lento. Una vez que la cobertura de chocolate ha llegado a un estado líquido tome una cereza y mantenerlo por su tallo. Moje la cereza en la fabricación de chocolate asegurándose de cubrir toda la cereza. Ajuste la cereza en un pedazo de papel encerado. Repita con todas las cerezas restantes.
5 Coloque las hojas de papel de cera con las cerezas en la nevera durante media hora. Almacenar en un recipiente hermético. Las cerezas son realmente mejor después de estar sentado durante dos a tres semanas, por lo que se toman en cuenta al hacer sus cerezas.
Consejos y advertencias
- Permiten un montón de tiempo para hacer lo que se necesita más de una hora cuando se hace correctamente.
- No coma demasiado pronto, porque no habrá todavía que el chocolate.