Recomendado para los utensilios de cocina Bosch Cooktops

Para sacar el máximo provecho de su estufa Bosch, utilice ollas y sartenes de buena calidad. Esto no quiere decir que tiene que correr a la tienda y comprar un costoso juego de sartenes de cobre. Sin embargo, la inversión en un conjunto funcional y duradero de utensilios de cocina le ayudará a utilizar su estufa a su máximo potencial, lo que le permite obtener mejores resultados como cocinero en casa.

Tipos de utensilios de cocina

Al cocinar en la estufa Bosch, utilice ollas y sartenes que se calientan de manera uniforme y conservan así su calor. Aluminio o cacerolas de cobre de fondo conducen el calor y, al igual que las sartenes de acero inoxidable con hilos de cobre. ollas de acero sin hilos de cobre conducir el calor uniforme y pueden tener puntos calientes cuando se calientan en una estufa Bosch. Reparto de utensilios de cocina de hierro mantiene su calor también, aunque tendrá que evitar el uso de cualquier olla o sartén con un fondo áspero que pueda rayar la superficie de la estufa. Tener cuidado al usar hierro fundido en una estufa eléctrica. ollas pesadas podrían romper el cristal.

otras recomendaciones

Cuando se utiliza un molde en particular, seleccione un quemador que es del mismo tamaño o menor que la parte inferior de la sartén. No utilice sartenes que se deforman, dobladas o que no se sientan de manera uniforme en un segundo plano, ya que esto podría producir puntos calientes peligrosos. Utilice tapas que se ajusten a las ollas y sartenes para cocinar así más eficaz. Consultar la comida periódicamente para determinar si la temperatura de cocción debe ser ajustado.

Utensilios de cocina especiales

macetas más grandes o sartenes que cubren múltiples quemadores se pueden utilizar de adelante hacia atrás sobre la estufa. Estos tipos incluyen planchas, tostadores o macetas grandes. Al utilizar utensilios grandes, evitar el deslizamiento de la olla o sartén alrededor, que podría rayar la parte superior de la estufa. Puede utilizar los conserveros y ollas a presión en la estufa, siempre y cuando cumplan con todos los demás requisitos.

estufas de inducción

estufas Bosch, al igual que otras placas de inducción, requieren determinados tipos de utensilios de cocina. estufas de inducción crean calor en la olla o sartén en sí en lugar de calentar un quemador. Esto significa que las estufas de inducción requieren utensilios de cocina que es conductor y sensible a los imanes. de acero inoxidable y utensilios de cocina de hierro fundido trabajarán mientras que el vidrio, el aluminio y el cobre no lo hará. Una prueba fácil es pegar un imán a la parte inferior de la olla o sartén. Si el imán se pega, el recipiente debe trabajar con una placa de inducción.