Cómo congelar un asado

El conocimiento de cómo congelar de manera eficiente un asado ayuda a almacenar en el congelador sin el asado de perder su sabor o conseguir las quemaduras por congelación. Es especialmente útil si usted quiere comprar la carne a granel y almacenar de manera segura hasta que esté listo para cocinar y comer. Con las técnicas de preparación correctos, se puede congelar con seguridad un asado y mantenerla fresca hasta por un año.

Instrucciones

1 Retire la carne de su embalaje original de la tienda. Desechar la envoltura de película de plástico y la bandeja que se suministra con el asado.

2 Recorte el exceso de grasa de la carne. Fat hace que la carne echar a perder más rápidamente, incluso en el congelador. Eliminar la mayor cantidad de grasa de la carne como sea posible.

3 Coloque la carne en una bolsa de polietileno. Exprimir todo el aire de la bolsa como sea posible antes de sellarlo. Doble la apertura de la bolsa bajo el asado.

4 Envuelva la bolsa con el asado en papel film para asegurar el aire o la humedad puede entrar o salir del paquete. Escribe la fecha y el contenido del envase en el marcador. Puede almacenar el paquete en el congelador hasta por un año.

Consejos y advertencias

• Asegúrese de que su temperatura está a 0 grados Fahrenheit para obtener los mejores resultados de almacenamiento. El asado se debe enfriar antes de su almacenamiento. Cualquier asado, que ha estado a temperatura ambiente por más de dos horas debe ser refrigerado antes de ser envuelto para su almacenamiento.