Cómo probar el NuWave

Conducción y convección de cocción, similar a los métodos utilizados por el NuWave, tienen una tendencia a eliminar la humedad de los alimentos, dejándolo seco y un recipiente. Las nuevas versiones de la NuWave ofrecen la cocina de infrarrojos, además de conducción y convección. la cocina de infrarrojos se utiliza en las lámparas de calor restaurantes emplean para mantener la comida caliente. Este método también puede secar los alimentos, pero a un ritmo más lento. La mejor prueba de la capacidad del NuWave es la "prueba de pavo."

Instrucciones

1 Desenvolver el pavo congelado y enjuague el pavo en agua fría. Si usted planea en comer el resultados de las pruebas, la temporada el pavo ahora. Coloque el lado de la pechuga de pavo abajo en el rack de 1 pulgada en el interior del horno Nu-Wave.

2 Ajuste el NuWave a "HI" y cocinar el pavo durante 60 minutos. Retire la bolsa que contiene las molleja y el hígado y dejar de lado. Rellenar la cavidad vacía con verduras.

3 Girar el lado de pechuga de pavo y cocinar en "HI" de 75 a 90 minutos. La temperatura interna del pavo debe leer 165 grados Fahrenheit.

4 Retire el pavo del Nu-Wave y se deja reposar antes de cortarlo. Después de descansar, cortar el pavo y el gusto. Compruebe el pavo para el sabor y la humedad.

Consejos y advertencias

• Pollos o gallinas de Cornualles pueden ser sustituidos por el pavo en esta prueba.