Cómo obtener la cera apagado Mi raíz de yuca

Yuca o raíz de yuca es un tubérculo tropical cultivado en África, Asia, América del Sur y el Caribe. Es un recurso valioso, ya que crece fácilmente donde otros cultivos no pueden. Su sabor varía de dulce amargo. raíz de yuca se debe cocinar con el fin de ser comido. La raíz está cubierto de cera para prolongar la frescura. La cera puede parecer difícil de eliminar, pero es bastante suave. No se puede cocinar la raíz hasta eliminar la cáscara y la cera.

Instrucciones

El pelado de la raíz de yuca

1 Los glucósidos cianogénicos en el jugo son un irritante de la piel. Use los guantes durante la manipulación de la yuca cruda. Esto evitará que el jugo crudo de conseguir en sus manos y causando irritación.

2 Cortar la raíz de yuca por la mitad. Corte el extremo de cada lado. Ahora debe tener dos extremos que tienen lados idénticos grande y una parte cónica más pequeño.

3 Coloque el lado de media raíz de yuca abajo por lo que el extremo cónico hacia arriba. Usa el cuchillo para pelar la piel con un corte hacia abajo. Continúe alrededor de la raíz hasta que se retire la piel. Repita este procedimiento para la otra mitad.

Consejos y advertencias

• Yucca se puede cocinar al igual que las patatas. Probarlos fritos o hervidos.
• No coma raíz de yuca cruda. Los glucósidos cianogénicos en la raíz pueden causar incomodidad extrema o la muerte si no se cocinan. Usted debe cocinar la raíz a fondo antes de consumirlo.