Cómo hacer galletas de azúcar sin harina

Si usted no puede ingerir harina o si usted descubriera que no tenían ninguna en la casa, usted todavía puede hacer galletas de azúcar. Estos son simples y sólo requieren unos pocos ingredientes que probablemente ya tiene en la mano. El truco está en la cocción. Tendrá que ver a estos cuando están en el horno con cuidado ya que se quemarán rápidamente. Estas cookies se derrumbará la primera vez que los saca del horno, pero se endurecen cuando se enfrían. Prueba estas galletas con un gran vaso de leche o una taza de té fuerte. Ellos son muy dulces y combinan bien con otros sabores asertivas.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 350 grados F.

2 Combine la manteca, el azúcar y el huevo en un tazón. Mezclar con una batidora eléctrica hasta que estén bien mezclados.

3 Congelar la masa durante al menos 20 a 30 minutos o durante la noche frío en el refrigerador.

4 La línea de las bandejas para hornear con papel pergamino.

5 Retire la masa de galletas en el congelador. Repartir la masa sobre el papel de pergamino en cucharadas redondeadas. Si está usando dos cucharas, cuchara la masa con una cuchara y empujarlo fuera con la otra cuchara para mantener las manos limpias.

6 Encienda el horno a 300 grados F.

7 Ponga la bandeja de horno en el horno y hornear durante 7 a 9 minutos. Gire la bandeja de horno de 180 grados en el horno hasta la mitad de la cocción. Comenzar a comprobar las galletas después de 7 minutos.

8 Retire las galletas del horno cuando los bordes empiecen a dorarse.

9 Deje que las galletas se sientan en la sartén durante 1 minuto antes de retirar a una rejilla de refrigeración del panadero que se enfríe completamente.