Cómo hacer alas de pollo frito chino

alitas de pollo fritos chinos se sumergen en una pasta picante y se fríen en aceite de cacahuete rápidamente, lo que resulta en las alas de pollo suculentas que son de color marrón y crujiente por fuera y tierno y jugoso por dentro. Servir como un delicioso aperitivo o hacer que un plato principal con una ensalada y el pan favorito.

Instrucciones

1 Enjuague las alas de pollo con agua corriente fría y secar ligeramente con una toalla de papel.

2 Romper los huevos en un tazón pequeño y bata juntos la ligera.

3 Mezclar los huevos batidos y la leche juntos y mezclar la harina, el almidón de maíz, la levadura en polvo, salsa de soja, aceite de sésamo, sal, pimienta recién molida negro y el azúcar.

4 Añadir las alas de pollo a la mezcla y revuelva para que las alas están completamente cubiertos. Puso a un lado durante unos 15 minutos para que los sabores se mezclen.

5 Calentar el aceite de maní en una sartén grande y freír las alas, freírlos en tandas si es necesario. Cocinarlos a fuego medio hasta que estén a punto de terminar y luego baje el fuego a lo alto para hacer las alas de color marrón y crujiente.

6 Retire las alas de pollo frito chino del aceite y dejarlos escurrir sobre una gruesa capa de toallas de papel.