Transición Dieta de alimentos crudos
Una transición de cocinado a alimentos crudos debe ser un proceso que aumenta gradualmente. Pasando a los alimentos crudos es un cambio en la dieta importante y debe ser abordada como un proceso de eliminación.
Pasos pequeños
De acuerdo con Vida y de alimentos crudos, una dieta de alimentos crudos se compone de primas orgánicas frutas, verduras, frutos secos y semillas. Los alimentos crudos son consumidos en su totalidad y el estado natural y no se calientan por encima de 118 grados F. experto en comida cruda, Frederic Patenaude, recomienda la definición de metas. ¿Qué parte de su dieta es lo que quiere ser en bruto? Tome un pequeño paso mediante la eliminación de los alimentos cocinados y procesados más problemáticos de su dieta.
Eliminación
Comience restando los alimentos cocinados y procesados insalubres. Si usted tiene el hábito de café al día, dejar de depender por beber menos café. También omitir soda. Caída de los productos lácteos, fritos y comida chatarra de su dieta. Usted está tomando los primeros pasos de sentido común, recomendado por la mayoría de los planes de alimentación saludables. También dejar de consumir granos, incluyendo panes, pastas y cereales.
grandes Pasos
Sus siguientes cambios son grandes. Hacerlas poco a poco, la harina de comida. De acuerdo con Patenaude, la primera comida que cambiar es el desayuno. El desayuno es la comida más fácil de introducir cambios. Patenaude recomienda iniciar el día con un batido verde para alcalinizar su cuerpo y proporcionar energía (ver Recursos). La próxima comida a cambiar es el más difícil. Cambiar sus hábitos alimenticios cena. Los alimentos crudos en la cena permiten que el sistema para limpiar en su sueño. Patenaude sugiere comenzando con fruta cruda para un aperitivo o entrante. Coma una ensalada de verduras crudas, orgánicas y vegetales frescos. Servir con aderezo ligero. Añadir las verduras al vapor, pero no se cocine demasiado. Por ahora, usted está consumiendo dos comidas crudas. Continuar a comer una comida cocinada hasta que esté cómodo con los alimentos crudos en el desayuno y el almuerzo. Por último, comer frutas y verduras frescas en el almuerzo. Aprender a hacer sus propios brotes. A medida que pasa el tiempo, aprenderá nuevas recetas primas y en directo para añadir variedad a su nueva forma de vida.
consideraciones
Consulte con un profesional antes de hacer cualquier cambio dietético principales de atención médica. Establecer una nutrición adecuada desde el principio. Un tendero local alimentos integrales puede recomendar alimentos apropiados al entrar en las etapas de transición de cocidos, alimentos procesados a los alimentos crudos, vivos. colegios comunitarios o universidades libres pueden ofrecer cursos de preparación de alimentos crudos.