Cómo escribir su propio libro de cocina en formato sencillo
Si usted tiene un fajo de recetas que se han transmitido de generación en generación, o si sus amigos y familia sobre sus delirio hora de la cena o postre brebajes originales, es posible que considere compartir sus recetas escribiendo un libro de cocina. Recuerde incluir recetas que son únicos e interesantes y escribir instrucciones claras que permitan a los lectores a volver a crear con éxito sus más preciadas recetas.
Instrucciones
Plan
1 Elija un tema. Libros de cocina a menudo se basan en un tema central que ayuda a los compradores decidir más fácilmente si el libro le interesaría a ellos. Los ejemplos incluyen libros de cocina dedicados exclusivamente a platos vegetarianos, magdalenas, o ensaladas. Otros libros de cocina incluyen recetas elaboradas con un ingrediente común como sopa o arroz, o que se preparan utilizando el mismo método, tal como en una olla de cocción lenta o en una parrilla.
2 Recoger recetas o conseguir en la cocina y crear otros nuevos. Debe incluir solamente sus propias recetas u obtener permiso por escrito del propietario de la receta. Las leyes de copyright prohíben que se reproduzcan las recetas propiedad de otra persona o empresa sin permiso.
3 Crear una lista de las recetas desea incluir.
Lista de ingredientes y mediciones
4 Enumerar los ingredientes necesarios para cada receta en el orden exacto en el que se van a utilizar. Especificar la cantidad de cada artículo que se necesita para cocinar utilizando mediciones estándar, tales como tazas, onzas y cucharillas. Se específico. Por ejemplo, escribe: "16 onzas de queso de crema de paquete" en lugar de "queso de crema de paquete." Utilizar abreviaturas estándar, como "c" para "copa".
5 Escribir una sección de instrucciones para cada receta. Escribe cada paso en una línea separada y comenzar con un verbo instrucciones. Por ejemplo, decir: "precalentar el horno a 375 grados" en lugar de "lo que necesita para precalentar el horno a 375 grados." Empieza por el principio del proceso y cubrir cada acción necesaria para un plato de éxito.
6 Estado cuántas personas cada receta servirán y aproximadamente cuánto tiempo se tardará en preparar y cocinar.
7 Crear una sección de consejos para cada receta. Incluir información sobre las posibles sustituciones de ingredientes, instrucciones para gran altitud cocinar y servir sugerencias.
Organizar y completar
8 Divida las recetas en categorías, tales como aperitivos, platos principales y postres. Si su libro de cocina tiene un solo tipo de elemento, como bizcochos, este paso es unnessessary.
9 Considerar la inclusión de información adicional en su libro de cocina. Por ejemplo, si usted está escribiendo un libro de cocina con recetas caseras de la abuela, podría incluir anécdotas breves sobre algunas o todas las recetas. Por ejemplo, "Recuerdo que mi abuela hacer estas galletas cada sábado por la mañana. Ella siempre se levantaba mucho antes que nosotros para comenzar la cocción y el dulce olor de la melaza sus especiales cookies nos iban sacar de la cama."
10 Escribe una introducción a su libro de cocina. Aunque esto va a aparecer al principio del libro, a menudo es útil para finalizar el contenido de su libro antes de escribir la introducción. Explicar por qué escribió el libro y lo que espera el lector podrá obtener de ella.
11 Compilar un índice que permite localizar fácilmente las recetas por nombre o ingredientes. Si un ingrediente específico, tales como los huevos, el azúcar o la harina, aparece en muchas recetas, no es necesario incluir una entrada de índice para ese elemento.