Cena de invierno Ideas

Cuando el clima es frío durante el invierno, es fácil hacer una deliciosa comida que va a entrar en calor y satisfacer su hambre. cena recetas de invierno se suelen pedir carnes y verduras que están en temporada y con frecuencia utilizan técnicas tales como acristalamiento, asar, caramelizar y abrasador para producir sabores ricos y complejos para la cena de invierno ideal.

Carne asada y verduras

Torrefacción es un método de calor seco de cocinar más a menudo utilizado para cocinar carnes y verduras por el pardeamiento ellos, dándoles así un rico sabor. Asar generalmente implica grandes cortes de carne como carne de res, cordero, cerdo y aves de corral. Seleccione las hortalizas de raíz, tales como calabaza, zanahorias, patatas y nabos, que están en temporada durante los meses de invierno, para acompañar a su carne.

Sopas y guisados

Escapar del frío de curling con un plato caliente humeante de sopa o un guiso suculento rústico. Sopas pueden ser ambas opciones para la cena de invierno baratas y saludables. Como un beneficio adicional, las sopas son a menudo fáciles de hacer a fuego lento las verduras en forma líquida y añadiendo carnes o frijoles a la mezcla. Puré de verduras asadas de raíz fresca para una sopa deliciosamente saludable o mezclar las verduras picadas y cortes magros de carne para un guiso, chile o sopa. Utilice una olla a presión para disminuir considerablemente el tiempo de cocción para sopas si usted se encuentra corto de tiempo.

Las comidas de un solo plato

Disfrutar de un delicioso y reconfortante plato único durante los meses de invierno sin tener que pasar toda la noche la limpieza de su cocina. De las cazuelas a carne a la cacerola, se pueden encontrar recetas de comida de un plato para casi cualquiera de los alimentos de la comodidad de la temporada. ollas de cocimiento lento o ollas de barro funcionan bien para las comidas de un solo plato, ya que le permiten tirar de sus ingredientes y volver unas horas después de una comida de cocinado lento y delicioso. comidas de un solo plato también se pueden hacer en sartenes, ollas o bandejas de horno.