Gérmenes de la granada de congelación (Arils)

Las granadas se encuentran en todo el mundo, pero que se originó en Persia. Algunos estudios han demostrado semillas de granada, o arilos, actuar como un antioxidante que reduce las enfermedades del corazón, aunque es necesario realizar más estudios. Las granadas contienen cientos de semillas que contienen jugo. Al igual que los cocos, la granada es difícil de pelar si no está familiarizado con el proceso. Con unos sencillos pasos, pelar, quitar y congelar los arilos de granada. Disfrutar de ellos durante semanas por venir.

Instrucciones

1 Cortar en la cáscara de la granada con un cuchillo de cocina. Hacer secciones de cuarto de pulgada alrededor de toda la superficie exterior.

2 Sumergir la granada en agua fría durante 5 minutos. Use un pequeño cubo. Deje que la granada absorber el agua para aflojar la cáscara.

3 Coloque ambos pulgares en la sección media de la granada y tirar de la corteza en direcciones opuestas. La corteza debe venir aparte.

4 Retire los arilos con una cuchara mediante un movimiento de barrido.

5 Recoger los arilos y secarlas con una toalla de papel. Coloque los arilos en un recipiente hermético.

6 Establecer el congelador a una temperatura de 33 grados Fahrenheit. Almacenar los arilos en el congelador hasta por 3 semanas.

Consejos y advertencias

• Tenga cuidado al manipular la granada. Las manchas de jugo fácilmente y es difícil de eliminar. Use ropa vieja al manipular la granada. El jugo se oscurece cuando se comunique con el metal. Utilice recipientes de plástico o de vidrio.