Cómo cocinar una hamburguesa en el microondas

Hamburguesas son el alimento de todos los estadounidenses, a pesar de ser el nombre de una ciudad alemana. Entre las muchas maneras de preparar una hamburguesa, uno de los más fáciles y más rápido es en el microondas. La carne molida es particularmente sensible a la cocina con microondas, gracias a su ternura y corto tiempo de cocción. Por supuesto, la cocción con microondas es más rápido y más limpio que el sartén o encendiendo una parrilla al aire libre. Cuando se toma en cuenta la comodidad y velocidad, hamburguesa-más-microondas podría ser la combinación perfecta para cocinar.

Instrucciones

1 Formar la carne de res molida en rosquilla moldea alrededor de 4 a 5 pulgadas de diámetro. Cada hamburguesa debe cubrir completamente la palma de su mano. Deja un agujero de 3/4 pulgadas de diámetro en el centro de cada hamburguesa. Espolvoree sal y pimienta al gusto.

2 Colocar las empanadas de hamburguesas en un colador de plástico para microondas o salvamanteles establecido en un plato apto para microondas. Coloque una hoja de papel de cera sobre las empanadas y colocar el plato en el microondas.

3 Microondas a máxima potencia durante unos 40 segundos por Patty. A su vez las hamburguesas más cuando se acabe el tiempo y repetir el proceso en el otro lado.

4 Inserte un termómetro de lectura instantánea en el centro de la hamburguesa para comprobar su temperatura interna. La carne molida se considera segura cuando está completamente cocido a una temperatura de al menos 160 grados Fahrenheit. Cocine por otros 15 segundos y volver a comprobar si la temperatura es más baja.

Consejos y advertencias

• La forma de rosquilla ayuda al cocinero de hamburguesas de manera uniforme y ayuda a la grasa para drenar.
• Cuando se trata de hacer hamburguesas, carne más magra no es siempre la mejor degustación. carne grasa se reduce cuando se cocina y la hamburguesa que comenzó a tamaño completo puede terminar mucho más pequeña cuando está totalmente preparado, pero la carne magra puede ser seca y menos sabrosa. En general, cuanto más delgado que la carne, cuanto más tiempo se tardará en cocinar. Cuanto mayor sea el contenido de grasa, menor es el tiempo de cocción.
• Carne etiquetada "hamburguesa" puede contener añadido grasa de vaca, pero "carne picada" puede que no.
• Tenga cuidado al morder una hamburguesa en el microondas. Puede ser más caliente en algunas áreas que en otras. Espere 1 a 2 minutos antes de comer.
• Cocinar hamburguesas a medio o rara lleva consigo el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos.