Cómo hacer un Bar-B-Que Rub

Una barbacoa frotar se compone de diferentes especias para agradar al paladar. Un frote puede contener una variedad de diferentes especias y condimentos que hace que las combinaciones casi infinitas. Si bien se puede crear una barbacoa frotar desde cero siguiendo su paladar, también se puede hacer una receta básica y más tradicional barbacoa frotar. Una barbacoa frotar infundirá su carne con sabor y que también puede ayudar a ablandar los cortes de carne más duros.

Instrucciones

1 Combine 1/3 taza de pimentón, 1/3 taza de azúcar morena, 3 cdas. ajo en polvo, 3 cucharadas. cebolla en polvo y 2 cucharadas. orégano en un tazón.

2 Mezclar los ingredientes con una cuchara.

3 Acariciar a la carne seca con toallas de papel. Aplicar el problema de la carne en un movimiento circular hasta que cubra por completo.

4 Envolver la carne en papel de aluminio. Almacenar la carne en el refrigerador durante una hora o durante la noche para permitir que las especias para absorber.

5 Almacenar el problema que sobre en un recipiente hermético en un lugar fresco y oscuro.

Consejos y advertencias

• Experimentar con los ingredientes utilizados en los roces. Vuelva a colocar los ingredientes o agregar diferentes condimentos hasta que tenga un masaje que se adapte a su paladar.
• Lávese siempre las manos antes y después de manipular carne cruda para evitar la propagación de bacterias dañinas.