Cosas divertidas para Hornear
Hornear incluye algo más que pan y pastel. Si usted quiere tener más diversión con la cocción, probar cosas nuevas. Una variedad de alimentos dulces y salados se pueden hornear, y algunos proyectos de cocción son más fáciles que otros.
Pot Pies
Muchos de nosotros hemos comido pastel en conserva, pero pocos han hecho el esfuerzo para hacer un pastel en conserva casera. Cazuela no es tan difícil como parece, sobre todo si ya tiene una corteza o masa lista. Esta receta clásica de www.potpierecipe.net es divertido y fácil de hornear.
Hogareño Turquía cazuela
Ingredientes:
1 cucharada de mantequilla
1 cebolla dulce pequeña, picada
1/2 taza de zanahorias, peladas y picadas
1/2 taza de papas, peladas y picadas
1/2 taza de apio, picado
1/2 cucharadita de sal
1/2 de cucharadita Tomillo secado
1/2 cucharadita de Rosemary secada, triturada
pellizcar Negro Pimienta
1 hoja de laurel
2 tazas de caldo Turquía
1/3 taza de harina
1 taza de guisantes congelados
2 tazas de pavo cocido, picado
2 (9 pulgadas) Las cortezas de la empanada
2 cucharadas de leche
Preparación:
Precalentar el horno a 400 F.Melt la mantequilla en una cacerola grande a heat.Stir medio de cebolla dulce picada, zanahorias picadas, las patatas troceadas y hortalizas celery.Cook picadas hasta que estén suaves, alrededor de cinco minutes.Stir en sal, pimienta, tomillo, romero seco , la hoja de laurel, y 1-1 / 2 tazas de pavo broth.In un tazón pequeño, combine 1/3 taza de harina restante con ½ taza de pavo mezcla de harina broth.Stir en vegetables.Bring caliente a ebullición a fuego medio-alto. Reduce el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 8-10 minutos, revolviendo occasionally.Remove bahía leaf.Stir de guisantes congelados y cocinados corteza de pastel turkey.Place en pastel de vidrio mezcla de pastel en conserva plate.Spoon en pastel de crust.Place segunda corteza sobre la parte superior y engarce de sellar hendiduras en la parte superior edges.Cut crust.Brush corteza superior pastel con milk.Bake 10-15 minutos, o hasta que la superficie la masa esté dorada.
Fruta
Hornear fruto por sí o con un esmalte o salsa de chocolate. Algunas frutas, como peras y bayas, van muy bien con el vino. Prueba este recetas de http://lastminutecook.wordpress.com/2007/03/17/baked-fruit-desserts/.
Peras al horno de vino
Ingredientes:
3 peras, sin corazón y en rodajas finas
2 azúcar moreno T.
1 c. vino tinto
1 chorrito de cada una de canela y clavo
Preparación:
Coloque las rodajas de pera en un molde para hornear cuadrado de ocho pulgadas. Espolvorear cada capa con un poco de azúcar moreno. Verter el vino sobre todo el asunto y sazonar con canela y clavo de olor. Hornear durante 25 minutos a 350º. Servir caliente o frío.
pretzels suaves
Hacer un regalo especial en uno hecho en casa y hornear galletas suaves. Es divertido para dar forma y hornear galletas blandas, especialmente para los niños. masa de pan simple más un huevo batido (y sal si lo desea) son todo lo que necesita para hornear galletas suaves. Una variedad de ingredientes y salsas dulces y salados funciona bien con ellos también. Prueba esta receta básica de http://www.creativekidsathome.com/activities/activity_1.html#Soft~~number=plural Pretzels:
pretzels suaves
Ingredientes:
2 - 16 oz. panes de masa de pan congelado
1 clara de huevo, ligeramente batido con agua 1 cucharadita
Sal gruesa
pan descongelado por separado en 24- 1 y 1/2 pulgadas balls.Roll cada bola en una cuerda de 14 pulgadas y 1/2 niños long.Have formas plan y diseño de pretzel (letras o números) pretzels .Put una pulgada de distancia en una bandeja para hornear .Brush con el huevo blanco con mixture.Sprinkle salt.Follow direcciones de panadero para dough.Check pan temprano, ya que se cocinan más rápido que una barra de pan