Baja en grasa ideas de la cena
cenas bajas en grasa pueden ser tan fáciles de preparar y tan delicioso como alternativas menos saludables. Cocinar sin el uso de grasas adicionales y la elección de los ingredientes bajos en grasa, podrá obtener cenas bajas en grasa con facilidad. La sustitución de ingredientes por alternativas más saludables significa más recetas e ideas de la cena se pueden adaptar para hacer una versión baja en grasa de todos los favoritos.
Tacos de camarones
Camarones son muy bajos en grasas, alta en proteínas, rápido de cocinar y sabroso. Puede utilizar el camarón congelado (descongelado) o fresco. Si el camarón todavía tienen sus cabezas o conchas, asegúrese de eliminarlos antes de cocinar. Usted puede cocinar los camarones en una sartén sin aceite o simplemente una pequeña gota de aceite vegetal y añadir ingredientes aromatizantes sin grasa como el jugo de limón, cilantro, pimienta, hojuelas de chile o tomate picado. Camarones sólo toma unos minutos para cocinar a través. harina o de maíz tortillas calientes en el horno o microondas y elegir los condimentos y aderezos sin grasa, como la salsa, frijoles negros y verde salsa para tacos en lugar de queso o crema agria.
Pasta y salsa
platos de pasta bajos en grasa pueden rápida y fácilmente ser cocinados para la cena eligiendo cuidadosamente los ingredientes que utiliza. tarros-comprados en la tienda de la salsa pueden contener altos niveles de aceite y azúcares, por lo que utilizar tomates frescos o enlatados para hacer su propia salsa en su lugar. De esta manera se puede controlar con exactitud la cantidad de grasa en la salsa. Si Saltear las cebollas, el ajo y otras hortalizas lentamente a fuego lento, no es necesario usar mucho aceite. Sólo tiene que añadir picada, tomates frescos sin piel o los enlatados y cocine a fuego lento la salsa durante 20 a 30 minutos para permitir que los sabores se desarrollan. Esta salsa muy baja en grasa se puede servir sobre la pasta para hacer un plato completo, pero la adición de pechuga de pollo sin piel a la plancha añade más sabor y proteína a la comida. Nunca agregue la mantequilla o aceite de pasta cocida - es innecesario y no hace falta añade grasa extra.
hamburguesas
alternativas de bajo contenido de grasa a las hamburguesas son tan fáciles de preparar y tan sabrosos. En lugar de carne de res molida, use carne molida de pavo o pollo molido. Como el pavo y el pollo son más bajos en grasa que la carne vacuna, es posible que desee agregar algunos ingredientes adicionales para aumentar la humedad a la hamburguesa. El uso de un procesador de alimentos, pelos en su elección de verduras para añadir a la carne molida de aves. Cebolla, zanahoria, apio y pimientos hacen sabrosas adiciones a pavo y pollo hamburguesas. Las empanadas pueden ser asados, cocidos en una sartén seca, a la parrilla o al horno sin aceite. Elija mostaza, salsa de tomate, lechuga y tomates como condimentos y evitar la mayonesa y el queso graso. Una alternativa vegetariana a la parrilla es un hongo portobello grande y plana con el troncho.
caldos
Sopas se pueden hacer de cualquier otro ingrediente de su elección - los ingredientes más bajos en grasa que añadir, más sabrosa la sopa será. Picar las verduras que te gusta y todo tipo de carne baja en grasa, tales como pechuga de pollo sin piel, en trozos tamaño bocado. Cubrir con el caldo de los ingredientes - si está utilizando caldo comprado en la tienda, revise la etiqueta para el contenido de grasa y elegir la variedad más baja en grasa que puede encontrar. Cocine a fuego lento la sopa durante 20 a 30 minutos con cualquier hierbas y especias adicionales que usted tiene gusto para darle más sabor. Para hacer la sopa más relleno sin añadir nada de grasa, se puede añadir fideos, pequeñas formas de pasta, frijoles o lentejas.