Cómo hacer té tailandés Con Boba
té tailandés es fácil de hacer y requiere pocos ingredientes. No hay reglas duras y rápidas para hacer té tailandés, ya que básicamente consiste en lo especias, frutas o ingredientes edulcorantes que desea agregar al té negro. Boba té, también conocido como "té de burbujas", "té de espuma" o "té con leche perla", es una bebida tradicional del sudeste asiático con perlas de tapioca añadido. Este té se originó en Taiwán, pero se hizo popular a través de todo el Este de Asia. boba té y Tailandia pueden combinarse para hacer una bebida tradicional asiática. Boba crea una capa espumosa, de ahí el nombre de "espuma" o té "burbuja".
Instrucciones
1 Poner 1 o 2 cdas. de té negro en un calcetín té. La cantidad a utilizar depende de su preferencia. Poner 1 cucharada. de azúcar en un vaso. Mantenga el calcetín té sobre el vaso y se vierte agua caliente a través de él, en el vaso. Se agita la mezcla de té hasta que el azúcar se haya disuelto completamente. Déjelo a un lado, dejar que se enfríe, y añadir hielo una vez que se haya enfriado por completo. Puede añadir una cucharadita de leche y una cucharada de leche condensada para una variación de este tipo de té. Añadir las leches mientras que el té es todavía caliente y revolver hasta que tanto la leche y la leche condensada se mezclan completamente en el té.
2 Añadir especias. La adición de especias es opcional, ya que no todos los tés tailandeses son con sabor, excepto con el azúcar. Utilizar cualquier especias que le gustan; los más comunes en Tailandia son el anís estrellado, canela, esencia de vainilla, clavo de olor o sabor a naranja. Coloque estas especias en el agua mientras está hirviendo. Hervir el agua en una olla sobre una encimera. Deja las especias en remojo en el agua hirviendo durante cinco a diez minutos para que infunden correctamente. Vierta esta agua con sabor a través del calcetín del té en el vaso.
3 Preparar las perlas boba. Boba, también conocido como POBA, es un tipo de tapioca del sudeste asiático en forma de pequeñas bolas o perlas. Comprar estas perlas boba en el mercado asiático local. Colocar las perlas boba en una olla grande. Por cada taza de perlas añadir siete tazas de agua y llevar a ebullición. Reducir el fuego a medio y cocinar durante 15 minutos. A continuación, gire de nuevo la encimera y permitir que las perlas en remojo en el agua caliente durante 15 minutos. Escurrir la boba y enjuague con agua fría.
4 Añadir la boba al té. Verter el té con la boba en una coctelera. Coloque la tapa en la coctelera y agitar vigorosamente hasta que el té se vuelve espumosa. Verter el té, incluyendo las perlas boba, en un vaso y servir con una gran paja para la aspiración de la boba. Puede incluir hielo en el té, si lo desea.