Cómo hacer patatas Fácil festoneados

dibujos patatas son una versión americana de los plato francés, patatas gratinado. El original receta de patatas de dibujos que participan puré de patatas relleno dentro veneras y hornear. recetas modernas implican capas de patatas, mantequilla y crema en una cazuela y cocer al horno. Esta receta rinde aproximadamente seis porciones de patatas de dibujos modernos.

Instrucciones

1 Enjuague las papas blancas con agua fría para lavar cualquier residuo superficial, y luego quitar los ojos con las manos. Los ojos de las patatas son pequeños crecimientos blancos que aparecen en la parte exterior de la patata. Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit.

2 Retire la piel exterior de color marrón de las patatas con un pelador de patatas, y luego cortarlas en rodajas gruesas de 1/8 pulgadas. Cortar la cebolla en rodajas de tamaño similar, y distribuir medio de las rodajas de patata a través de la parte inferior de la cazuela.

3 Separar las rodajas de cebolla en aros individuales, y repartirlos sobre las patatas. Temporada de las patatas y cebollas con sal y pimienta al gusto, y luego se extendió la harina sobre la parte superior. Distribuir 1 cda. de mantequilla a la harina en pequeñas astillas.

4 Añadir otra capa de patatas. Spread 1 cda. de mantequilla encima de las patatas en rodajas como antes, y se sazona con sal y pimienta al gusto. Calentar la crema en una cacerola a fuego medio-bajo, y retirar antes de que comience a hervir.

5 Verter la crema caliente sobre las patatas, y para abarcar la cazuela. Transferirlo en el horno y hornear durante 40 a 45 minutos, o hasta que las papas estén tiernas tenedor. Retire la tapa de la cápsula, y hornear durante unos 15 minutos más antes de servir inmediatamente.

Consejos y advertencias

• Si se desea, 1 taza de queso rallado puede ser intercalado entre las capas de patata para añadir más sabor.