Cómo Remojar las Habas

Las habas, que a veces se hace referencia como Windsor o frijoles en inglés, son pequeñas y de color verde. Antes de que se desconchados de su concha, sus vainas se ve como judías verdes largas. Las habas deben ser remojados y sin cáscara antes de que puedan ser preparados para el consumo. Hay dos maneras para absorber las habas; la forma tradicional y el "remojo rápido."

Instrucciones

Método tradicional

1 Sentar las habas en una toalla de papel y limpie la suciedad y los residuos. Si hay cualquier tallos conectados a los granos, cortar los tallos con un cuchillo afilado.

2 Llenar un recipiente grande 3/4 de la manera por completo con agua fría. Verter las habas en el recipiente y colocar en el refrigerador durante 12 horas. Debe haber un mínimo de 3 pulgadas de agua por encima de las habas.

3 Escurrir el agua y colocar las habas en una toalla de papel. Extraiga los proyectiles de color marrón que rodean los granos. Coloque los frijoles en un plato nuevo y desechar las cáscaras. Cocinar los frijoles si lo deseas.

Método rápido Remojar

4 Coloque las habas en una olla llena de agua caliente.

5 Llevar el agua a ebullición y cocinar los frijoles durante 20 minutos.

6 Escurrir los garbanzos y fresco. Retire las cáscaras marrones.