Cómo decorar Tiramisu

Tiramisú es una delicia especial, con sabores de crema, ladyfingers, café espresso y chocolate, batidos, que adornan Parece que lo que hay que hacer - decoraciones añaden emoción y drama a la postre. Mantenga las decoraciones modesta si se quiere, o ir todos hacia fuera con ingredientes y técnicas. Opta por los sabores tradicionales en su decoración, imitando los sabores de chocolate y café, o añadir ingredientes no tradicionales que aún se emparejan bien con el sabor del tiramisú.

Simple pero elegante

decoraciones simples añaden un elemento más para el tiramisú pero no en detrimento de la propia postre. Un chorrito de chocolate negro o caramelo en la parte superior del tiramisú y alrededor de los bordes de la placa de añadir un toque final. Unos rizos de chocolate hacen un relleno poco más elaborado - los hacen por desprendimiento de un bloque de chocolate con un mirón vegetal. O bien, sentar un copo de nieve de la plantilla sobre el cacao en polvo en la parte superior del tiramisú y espolvorear azúcar en polvo para formar el diseño.

Sobre la tapa

coberturas especiales para tiramisú poner una nota de celebración de ocasiones especiales. Insertar hojas de chocolate o flores hechas de moldes preformados en la capa superior del tiramisú, transformándolo en un espectáculo magnífico postre. Un diseño hecho de algodón de azúcar tiene el mismo efecto - Placa de porciones individuales de tiramisú y, o bien colocar un pequeño diseño de azúcar hilado en cada pieza o rodear cada pieza en su totalidad con una nube de algodón de azúcar.

Al sabor del sabor

Usa los sabores del tiramisú como una inspiración para sus decoraciones. Por ejemplo, añadir unas cubiertas de chocolate granos de café como un complemento o avellanas caramelizadas, nueces o nueces, cuyos sabores combinan bien con los sabores de café y chocolate en el tiramisú. Otros sabores que trabajan con café y chocolate incluyen limón, naranja y lima. Decorar el tiramisú con trozos de cáscara confitada de los frutos con una pizca de azúcar en polvo a fin.

Fuera del molde

Para las decoraciones tradicionales, añadir la fruta, ya sea confitado o sin formato. Las frutas que combinan bien con sabores tiramisú incluyen plátanos, cerezas, peras o naranjas. O bien colocar una rebanada perfecta de la fruta en la parte superior de cada trozo de tiramisú, o colocar una agrupación de tres o cinco piezas - los números impares de los artículos tienen un mayor atractivo visual de los números pares. Otras decoraciones tradicionales incluyen rizos de chocolate blanco y caramelos de colores decorativos, llamados grageas.