¿Se puede mezclar Mac y queso con espinacas?
Mezcla las espinacas en su mac y el queso plato favorito añade color y en la nutrición de este clásico de la comodidad de la comida. Puede utilizar las espinacas frescas o congeladas, y, o bien hornear su macarrones con queso en una cazuela, o cocinar en una olla. El método que elija determina si o no lo necesario para cocinar las espinacas antes de mezclarla en su salsa de queso.
Métodos Stovetop inteligentes
Ya sea cocinar una caja de macarrones con queso o lo que es a partir de cero, la mayoría de las recetas comienzan con hervir los fideos. Puede entregar las hojas de espinacas frescas o congeladas directamente en el agua hirviendo junto con sus fideos en el último minuto de cocción. Este marchita las hojas justo lo suficiente para vuelven sensibles sin quemar. Escurrir la pasta junto con las hojas de espinaca y mezclar en la mezcla de la salsa, revolviendo para mezclar. Como alternativa, utilice brocas de espinacas congeladas como "cubos de hielo" para enfriar mac y queso caliente para los pequeños comedores. Agitar el plato bien antes de servir para fundir las verduras congeladas.
Las cazuelas de colores
Al hornear el mac y el queso en un horno caliente, hojas de espinacas crudas se pueden mezclar perfectamente con macarrones después de que los fideos se han cocinado. La salsa caliente y el calor del horno se marchita las hojas frescas sin preboiling, y hojas de espinacas congeladas ya han sido precocida. Para una variación en la textura, sentar las hojas de espinaca fresca entre las capas de fideos cocidos como una lasaña, o revuelo en la espinaca después de cocinar la salsa. Wichever método que elija, permita que su cacerola para reposar 10 minutos antes de servir para que la salsa y los vehículos pueden establecer.
La espinaca congelada Consejo
Si bien no hay necesidad de cocinar las espinacas congeladas antes de añadirlo a una cazuela, hay una advertencia a tener en cuenta cuando se mezclan los verdes congeladas en su mac y queso: el exceso de agua. espinacas congeladas se hierve primero antes de la congelación, por lo que las hojas absorben un poco de exceso de agua. Para evitar una cazuela al horno nasal, descongelar las espinacas en primer lugar la noche antes de colocarlo en el refrigerador, o ejecutar el paquete con agua fría. Antes de mezclar en su cazuela, apriete suavemente el exceso de agua de las hojas y luego se remueve en.
Otros ingredientes extra Wholesome
Variaciones sobre mac y el queso se puede jugar con función de la región o de preferencia de sabor. En Grecia, la espinaca es a menudo vinculados con queso feta y tomates, los cuales hacen de salados stir-ins para su mac y queso. Si el uso de tomates frescos, simplemente dados y añadir antes de la cocción sin cocinar primero. tomates enlatados también pueden ser provocados, pero drenan los jugos primero para evitar la fractura de su salsa de crema. Las alcachofas, las cebollas y las setas son otros vegetales que combinan bien con espinacas. Puede ser que sea necesario subirlo las especias - añadiendo más sal y pimienta - especialmente si se utiliza vegetales frescos o congelados que no han sido procesados con sal.