Cómo hacer de piel de la fruta del ciruelo

A veces la fruta fresca pide que hagas algo diferente con ella en lugar de un zapatero lugar común o pastel. Para un cambio de restauración del paso, considerar la posibilidad de deliciosa fruta de cuero de deliciosos productos verano. Las ciruelas son una fruta sabrosa que son ideales para el uso para hacer cuero de la fruta. Si usted tiene un deshidratador de frutas se puede usar esto para hacer que el cuero de la fruta, de lo contrario será suficiente un horno. Con unos pocos ingredientes comunes de la cocina y utensilios, pronto estará listo para comer su deliciosa piel de ciruela fruta.

Instrucciones

1 Colocar las ciruelas preparados en la cacerola. Añadir el agua y calentar lentamente la fruta a fuego lento. Coloque la cubierta en el molde y se deja a fuego lento durante unos 15 minutos hasta que las ciruelas estén cocidas.

2 Destape la cacerola y revuelva las ciruelas. Triturar las ciruelas con el pasapurés. Añadir 1 cucharadita. de jugo de limón y empezar a añadir el azúcar poco a poco a la mezcla de ciruela. Añadir una cucharada de azúcar a la vez para que no se sobre-endulzar las ciruelas.

3 Cocer las ciruelas durante aproximadamente diez minutos más.

4 Retire las ciruelas del fuego y vierta la fruta en la licuadora. Haga un puré con las ciruelas en la licuadora hasta que estén completamente lisa.

5 Corre la envoltura de plástico sobre la bandeja de horno. Verter el puré de ciruelas sobre la envoltura de plástico, extendiéndola por lo que es aproximadamente ¼ de pulgada de espesor.

6 Coloque la bandeja para hornear en el horno y hornear el puré de fruta a 140 grados F. El proceso de secado tarda entre 8 y 12 horas.

7 Tocar el cuero de la fruta ligeramente para ver si se termina la cocción. Si no es pegajosa y es suave, el cuero de la fruta está terminado.

Consejos y advertencias

• Usar una envoltura de plástico que es seguro para los hornos de microondas. Este tipo de envoltura de plástico será capaz de resistir la temperatura del horno.
• Como alternativa, utilice las bandejas especiales de cuero de frutas que vienen con muchos deshidratadores de alimentos para deshidratar la piel de ciruela fruta en el deshidratador de alimentos. Establecer el deshidratador a la temperatura recomendada para la fabricación de cuero de la fruta y cocinar durante el tiempo recomendado. deshidratadores de alimentos en general, se preparan cuero de la fruta en un tiempo más corto que preparar en el horno.
• Puede que no necesite para endulzar las ciruelas en absoluto. Añadir sólo la cantidad de azúcar como que el deseo de hacer que el cuero de la fruta tan dulce como desee.