Cómo comprar griega del queso Feta

queso feta griego se eleva más allá francés y algunos quesos italianos en los mercados de quesos importados. Cremosa, fuerte y picante y húmeda, feta griego tarifas de queso, así como parte de un curso de queso, comido por su cuenta con el pan fresco del campo o como un ingrediente esencial en las recetas de estilo mediterráneo. Con tantas marcas de queso feta disponibles hoy en día, dejar que los consejos a continuación le guía en la elección de un producto de primera calidad.

Instrucciones

1 Busque queso feta griego envuelto en contenedores Cryo-vac. Estos deben contener algo de la salmuera del queso se hizo con. Herméticamente envuelto queso feta que descansa sobre un plástico o espuma plato no contiene salmuera, que añade sabor y la humedad.

2 Lea la etiqueta para el país de origen. Seleccione el queso feta griego importado de Grecia, en lugar de desde Francia o Bulgaria. fabricantes de queso feta griego producen el queso con ingredientes de diferentes regiones y ofrecen una mayor variedad de texturas y sabores.

3 Compruebe la lista de ingredientes en la etiqueta. Asegúrese de que contiene al menos la leche de cabra o leche de oveja, en lugar de puramente leche de vaca. La leche de cabra o leche de oveja dan queso feta griego su sabor distintivo.

4 Comprar varias marcas diferentes de queso feta griego y el gusto de cada uno. Debe ser cremoso, ligeramente húmeda y agudo.

5 Examine el embalaje del queso feta griego. El queso debe ser muy húmedo y de color blanco, en lugar de un ladrillo reseca o masa suelta de migas de color amarillento.