Diferencias entre Espresso Café y café del goteo

Los bebedores de café suelen elegir entre dos tipos principales de métodos de preparación de café espresso:, que se hace uso de una máquina de café o de café regular, que se hace uso de una máquina de café de filtro.

velocidad de infusión

La velocidad a la que se elabora el café es la principal diferencia entre el café expreso y café de filtro. café de filtro se sienta en agua caliente durante al menos un minuto, y luego, lentamente, gotea en la cafetera. Una máquina de café dispara agua a alta presión a través de granos de café expreso tierra que están muy juntos.

Cafeína

Espresso tiene más cafeína que el café de filtro. Sin embargo, cuando se sirve café expreso, por lo general se sirve en pequeñas porciones, mientras que porciones de café son más grandes. Por ejemplo, un estándar de 1 oz porción de espresso tiene entre 30 mg y 50 mg de cafeína, mientras que un estándar de 8 oz ración de café de filtro tiene menos de 15 mg de cafeína.

Sabor

El espresso es un café con sabor más intensamente y es de color más oscuro que el café por goteo. Espresso se consideró originalmente una bebida después de la cena, a menos que se incorpora en una bebida mezclada, tal como un capuchino o café con leche. Espresso no tiene nada de leche o azúcar añadido a la misma, como el café por goteo a menudo.

Frijoles

granos de café son tostados más oscuros que los granos de café por goteo y se muelen finamente. El nivel de tostado de café de filtro depende de la variedad del grano, así como la marca y los granos de café puede ser finamente molido grueso o en función del tipo de máquina de café que se utiliza para hacer que sea. Aparte de estas pequeñas diferencias, granos de café y granos de café expreso son la misma cosa.