La manera más fácil de Can salmueras de eneldo

Enlatado de frutas y verduras conserva su sabor por ellos sellado en frascos herméticos. Se pueden añadir otros ingredientes para hacer salsas o mermeladas, en lugar de sólo la preservación de la fruta o verdura por sí mismo. Cómo realizar y enlatado de pepinillos es un proceso bastante fácil que tarda unos 30 minutos de preparación y cerca de 10 minutos para el enlatado de ser completa. Cuando llega la hora de comer sus vegetales enlatados, tendrá que hervir durante 10 minutos antes de servir.

Instrucciones

1 Lavar y enjuagar los pepinos y quitar los tallos. Combine el vinagre, la sal y el azúcar con 3 tazas de agua en una cacerola. Colocar en una estufa hasta que están en ebullición.

2 Esterilizar los frascos poniéndolos en agua hirviendo durante 10 minutos. Una vez esterilizados, colocar los pepinos en su interior. Asegúrese de dejar 1/2 de pulgada en la parte superior de la jarra. Poner 1/3 de su eneldo en el frasco, junto con suficiente cantidad de la mezcla en ebullición a llenar el frasco, con 1/2 de pulgada a la izquierda en la parte superior.

3 Sujetar las tapas en su lugar. Ponga los frascos en su olla de agua hirviendo durante 10 minutos después de que el líquido empiece a hervir. Una vez que retire los frascos, los puso en una rejilla para enfriar hasta que se enfríe. Puede moverlos a un área de almacenamiento en ese punto, pero deben sentarse durante al menos una semana antes de poder utilizarlos.

Consejos y advertencias

• Si vive sobre el nivel del mar, se tendrá que añadir un minuto de tiempo de ebullición por cada 1.000 pies sobre el nivel del mar cuando se esterilizan.