Cómo cocinar pechuga de pollo en una sartén eléctrica

pollo frito es un plato delicioso, todos los americanos que se puede disfrutar en cualquier época del año, desde el verano de picnic en el parque a las cenas de invierno acogedor en casa. Con un poco de trabajo de preparación, el pollo se fríe hasta húmedas y sabrosa. La siguiente receta de mama sólo hace lo suficiente para la cena para una familia de cuatro.

Instrucciones

Cómo cocinar pechuga de pollo en una sartén eléctrica

1 Remojar las piezas de pollo durante la noche en una taza de suero de leche en un recipiente hermético en el refrigerador.

2 Vierta el aceite en la sartén eléctrica. Precalentar el horno a 350 grados.

3 Configurar su estación de masa: Batir los huevos y una taza de suero de leche en un recipiente ancho. Dejar de lado. Mezclar la harina, harina de matzá, el ajo en polvo y pimentón en otro recipiente ancho. Dejar de lado.

4 Retire el pollo de suero de leche en remojo. No enjuague. Dragar por primera vez en el huevo y la mantequilla mezcla, y luego cubra por completo en la mezcla de harina. Colocar las piezas en el aceite caliente.

5 pechugas de pollo Cocinar unos 50-60 minutos, dando vuelta cada 10 minutos para cocinar ambos lados de manera uniforme. El pollo está listo cuando las piezas son de color marrón, crujiente y crepitante.

6 Coloque las piezas en toallas de papel para drenar el exceso de aceite cuando se hace el pollo. Servir y disfrutar.

Consejos y advertencias

• harina de matzoh es lo que hace que este pollo frito crujiente extra. Por menos de pollo frito crujiente, reemplace la comida matzá con más harina.
• Puede utilizar la cerveza para empapar el pollo en vez de suero de leche para un sabor diferente.