Cómo Moler y Reserva de rábano picante

De rábano picante es una raíz que a menudo se muele y se mezcla con vinagre para hacer un condimento que añade calor para platos de carne y sándwiches. El, potente raíz picante es también conocida por la limpieza de los senos como un remedio para el resfriado casa. Lo mejor es trabajar con rábano picante en bruto en una habitación bien ventilada o al aire libre.

Instrucciones

1 raíces del rábano picante limpias y se cortan en trozos de una a dos pulgadas. El rábano picante se oscurece una vez que se expone al aire, por lo que trabajar con rapidez.

2 Añadir los trozos de rábano picante a la licuadora o procesador de alimentos. Cubrir con agua. Mezclar las raíces para moler. Las tres cuartas partes de una libra de rábano picante hace alrededor de dos tazas de raíz de tierra.

3 Verter a través del filtro para eliminar el exceso de agua.

4 Añadir una taza de vinagre destilado y 1/2 de cucharadita de sal por cada dos tazas de rábano picante. Esto ayudará a mantener el rábano se pongan marrones.

5 Verter el rábano picante en los tarros. Almacenar en el refrigerador o congelación.

Consejos y advertencias

• El rábano picante comenzará a perder su potencia después de tres meses, incluso en el refrigerador, así que es mejor para moler en pequeñas cantidades.