Como hacer Toffee Inglés
este Toffee Inglés es mantecoso delicioso en sabor, lleno de frutos secos y cubierto de chocolate
Instrucciones
1 primero la mantequilla un "molde de 9 torta cuadrada y dejar de lado
2 derretir 1 taza de mantequilla y añadir 1 taza de azúcar, 3 cucharadas de agua y 1/4 de cucharadita de sal. Llevar a ebullición y cocine, pendiente de que no se queme, trayendo a la etapa grieta duro (alrededor de 300 grados en el termómetro de caramelo).
3 retirar del fuego y agregar 3/4 taza de nueces (que han sido cortadas en trozos pequeños o que son dirigidos por la batidora) y 1 cucharada de extracto de vainilla.
4 Verter la mezcla en mantequilla "molde de 9 torta
5 rallar 6 oz de chocolate semi dulce y espolvorear sobre tyhe caramelo caliente y se extendió rápidamente. Espolvorear 1/4 taza de nueces de tierra en la parte superior y dejar que se endurezca.
6 cuando el caramelo es dura, gire a cabo y se rompen en pedazos (no se preocupan de que son aún ~ trozos irregulares son los mejores)
7 dolor en un recipiente hermético o poner lámina de papel encerado entre las capas
8 los rendimientos de aproximadamente 1 y 1/2 libras
Consejos y advertencias
- lo mejor es preparar todos los ingredientes antes de la ebullición de la mezcla de caramelo
- una vez que se vierte en el molde se endurece muy rápido