Cómo Decorar una barra de bebidas
Los camareros sirven bebidas del bar con adornan específicos basados en el licor, zumo o contenido de sosa, estilo de bebida o la petición del cliente. Aderezos agregan un toque de sabor y mejorar la presentación de un cóctel. Preparación de guarniciones cortando o ensartar ellos y colocarlos en una bandeja de guarnición ahorra tiempo mientras se mezcla bebidas. Mantener una bandeja de copia de seguridad de todas las temporadas en un refrigerador, y las bandejas refrescantes durante el tiempo libre beneficia a los camareros, ya que el ritmo de pedidos de bebidas recoge.
Instrucciones
1 Brocheta cebolla cóctel perlados en palillos de dientes. Colocar la brocheta cebolla perlada en un martini.
2 Ensartar las aceitunas verdes en palillos de dientes y servirlos con martinis secos y sucios que contienen la ginebra o el vodka y el vermut seco. Añadir el zumo de oliva, si el martini se ordena adicional sucia.
3 Utilice cerezas al marrasquino para adornar martinis dulces que contienen la ginebra o el vodka y el vermut dulce, Manhattan, midori sour, piña colada congelado y templos de Shirley.
4 adorne las bebidas que contienen agua de soda, agua tónica, mezcla o mezclas de lima-limón agrio, o gaseosas tales como margaritas, daiquiris de fresa, cosmopolitas y rocas bebidas con una rodaja de limón.
5 martinis con sabor a limón Guarnición, Long Island té helado, sangriento Marys, rocas bebidas y cócteles a base de gaseosa con rodajas de limón o ruedas. Cortar la cáscara de un limón y añadirlo a un vodka martini o un cóctel ordenada con un toque.
6 Añadir ruedas naranja o cuñas para bebidas heladas tropicales y bebidas a base de jugo de naranja como mimosas o Tequila Sunrise.
7 Embrollo y decorar con hojas de menta mojitos.
8 Añadir un pedazo de apio a una Maria sangrienta de modo que el apio sobresale del cristal.
9 Adorne congelados cócteles tropicales, como piñas coladas y daiquiris con una cuña de piña brocheta, cereza y naranja o una fresa fresca, dependiendo de los ingredientes de la bebida. Añadir un pequeño paraguas.
10 bebidas heladas superiores tales como deslizamientos de tierra, coladas, daiquiris o bebidas a base de café caliente con crema batida.
Consejos y advertencias
- Rebanada de los limones, naranjas y limones en rodajas circulares de 1/8 pulgadas. Haga un corte en un extremo y colocar la fruta en el lado del vidrio. Cortar las fresas por la mitad, añadir una ranura y el lugar en el lado de un cristal o en una guarnición de crema batida.