La mayoría de los pimientos caliente popular

Diversas influencias étnicas y cocinas han visto un aumento repentino de la popularidad de todas las variedades de pimientos picantes. Los pimientos son una fruta y vienen en una gran cantidad de colores, sabores y calor. Los pimientos picantes son no sólo una adición a cualquier comida picante; También son ricos en nutrientes y muchos tienen propiedades medicinales.

salsa Tabasco

pimientos Tabasco se conocen más comúnmente para la famosa salsa picante Tabasco. Una adición popular a la cocina picante, Tabasco es también un ingrediente del cóctel bien conocido: el Bloody Mary. La pimienta de Tabasco es recogido a mano cuando se trata de un color rojo vivo perfecto esto indica que está maduro. No es tan picante como algunos como los pimientos más calientes, el Tabasco es sabrosa sin dejar de empacar un punzón. Estos pimientos se pueden cultivar en un jardín común, a pesar de que crecen mejor en climas cálidos.

Jalapeño

De todos los pimientos más calientes, jalapeño es el más popular. Originario de México, el jalapeño es más a menudo que no sea recogido cuando está verde; rojas de jalapeños se han dejado madurar más tiempo. Que van de leves a caliente, el jalapeño tiene un montón de sabor, mientras que dejando una ligera sensación de ardor en la lengua. Rellenos de queso o parte de un ingrediente en la pizza, chiles jalapeños son una adición versátil para muchos platos.

pimentón

pimienta de cayena es un chile rojo brillante, caliente, que tiene un sabor picante y poco aroma. Cayena puede ser utilizado en su forma natural, o muele en un polvo ambas versiones son adiciones populares de cocción. Rico en vitaminas A y C, así como potasio, no sólo es la pimienta de cayena nutritivo también se utiliza con fines medicinales. Esto se debe a una sustancia en la pimienta llamada capsaicina, que tiene cualidades de alivio del dolor. Europa y los Estados Unidos tanto el uso de mezclas tópicas de capsaicina para aliviar el dolor de enfermedades como la artritis, de acuerdo con la Universidad de Maryland Medical Center. pimienta de cayena es también un ingrediente activo en la maza y un spray de pimienta.

Habanero

El chile habanero ferozmente caliente no es para los débiles de corazón. Aunque no es el pimiento más picante del mundo, es un pimiento picante intensamente con una patada de fuego distinta. Un popular ingrediente de cocina de todo el mundo, el chile habanero se suele utilizar en la cocina étnica extra picante y salsas picantes. Algunas personas en México dejan chiles habaneros en el tequila durante varios días o incluso semanas para hacer un tiro de tequila extra caliente. El chile habanero toma su nombre de la ciudad cubana de La Habana.