Cómo Remojar guisantes secos

guisantes secos se pueden almacenar durante años y están fácilmente disponibles en cualquier supermercado. guisantes secos a menudo se sazonan y se comen como aperitivos secos. Los guisantes son muy sanos y son altos en fibra dietética. Los guisantes son un ingrediente popular en muchas sopas, ensaladas y platos de arroz. guisantes secos pueden ser remojados y se suavizaron para este tipo de recetas. guisantes secos deben enjuagarse bien, remojados y escurridos antes de cocinarlas.

Instrucciones

1 Lavar los guisantes para eliminar cualquier residuo de polvo u otros desechos pequeños. Vierta los guisantes secos en un colador y enjuagar con agua corriente. La transferencia de los guisantes en un tazón grande o una olla de cocción después.

2 Llene el recipiente con agua. Por cada 1 taza de guisantes secos, añadir 3 tazas de agua. Cuando empapado, los guisantes se duplicará en tamaño. Cubrir con una tapa, y dejar que los guisantes secos en remojo durante la noche.

3 Cambie el agua de remojo 2 o 3 veces durante el remojo durante la noche. Hacer esto le ayudará a reducir los azúcares complejos llamados oligosacáridos se encuentran en los guisantes, lo que provoca flatulencia.

4 Desechar el agua de remojo y cocinar los guisantes de acuerdo a su receta.