¿Cuánto dura una bola de queso pasado antes de que se vuelve malo?
bolas de queso por lo general comprenden los quesos blandos mezclados con otros más firmes quesos, condimentos y especias. Estas bolitas para untar de queso requieren refrigeración para evitar su deterioro, pero incluso en el refrigerador, no van a durar para siempre. Cuando refrigerada constantemente, estos sabrosos aperitivos suelen durar alrededor de dos semanas, dependiendo de sus ingredientes, a pesar de las bolas de queso preparados comercialmente y sellados pueden durar más de lo hecho en casa.
Deje que los ingredientes dictan
La mayoría de las bolas de queso contienen una mezcla de crema de queso, otros quesos blandos, quesos duros rallado, hierbas, condimentos y especias. Algunas bolas de queso pueden incluso incluir fruta fresca, verduras, pescado ahumado o una variedad de otros ingredientes. Una vez que se mezclan los componentes de bolas de queso juntos, formar con ellos una bola y en el adorno de ingredientes como frutos secos, semillas o galletas molidas. Desafortunadamente, la vida útil de las bolas de queso puede variar, ya que se durar el tiempo como el ingrediente que contienen con la vida útil más corta. Por ejemplo, las bolas de queso hechas con salmón ahumado durarán solamente alrededor de una semana, el promedio de vida de los peces.
La vida sabrosa
El balón promedio de queso casero a base de queso crema y sin verduras, frutas o carnes dura alrededor de dos semanas en un recipiente hermético, cuando se refrigera a 40 grados Fahrenheit o menos. Comercialmente bolas de queso preparados pueden contener conservantes tales como altas cantidades de sal que se extenderá su vida útil. Debido a que el tiempo de conservación individual de cada tipo de queso de bola comercial puede variar, los fabricantes de imprimir el "mejor antes de" en el envase que lo contiene. Normalmente esta fecha informa al comprador cuando la bola de queso estará en su calidad óptima, pero no necesariamente cuando no cabe duda de echarse a perder. Utilice esta fecha como una guía para ayudarle a determinar si su bola de queso sigue siendo buena.
Bolas del queso buenas van mal
Use sus sentidos para determinar si su bola de queso ha ido mal. Los signos de deterioro incluyen un olor desagradable, los signos visibles del molde y un sabor poco apetecible. Una vez que su bola de queso va mal, desprenderse de ella. Aunque a veces se puede cortar los bits de moho fuera quesos duros, no se puede hacer eso con bolas de queso. Los filamentos de molde penetrarán en todo el queso de pasta blanda, por lo que es inseguro para simplemente cortar. Si usted sospecha que su bola de queso ha estropeado en base a su apariencia o edad, no lo pruebe como una manera de confirmar; las bacterias y el moho desagradables que pueden crecer en una bola de queso le hará enfermo.
Por cuánto tiempo es el Partido
bolas de queso se sirven generalmente como aperitivos en los partidos, pero no deben ser dejados de lado para servir a sus clientes durante más de dos horas a la vez. Cuando se deja a temperatura ambiente durante mucho tiempo, los microorganismos dañinos pueden crecer dentro de la bola de queso y hacer que se enferme cuando lo comes, aunque todavía puede tener un aspecto y sabor bien. Almacenar su bola de queso sobrante en un recipiente de plástico sellada para evitar que se sequen en la nevera. A pesar de que la congelación puede extender la vida de sus bolas de queso, quesos blandos no se congelan bien y desarrollan una textura grumosa desagradable cuando se descongela.